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今月のパン

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久しぶりのパン教室。
そぼろぱんとクロワッサンです。
そぼろぱんは私がこねる役をしたので久しぶりに額に汗がにじみました。
人間一日一回は汗をかかないと免疫力がおちるらしいので昨日はノルマが達成できました。

クロワッサンはほとんど先生が用意してくれていたのでほぼ見学状態。
折りたたんでは冷やし、伸ばしては折りたたみと手間のかかるパンですが、出来上がりはかなりおいしいです!

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手ごねのパンはおいしいですよね。それに、私事ですがクロワッサンに眼がなくて・・・3個注文します!手ごねパンは陶芸と同じくストレス発散できますね〜。おいしいパン屋さんがあれば、教えてくださいね。

2007/2/20(火) 午後 11:06 [ hak*s*_odu ]

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注文承りました!(^^)手ごねで打ち付けてる時はかなりスッキリです!丸めてる時はやわらかさに癒されるし言う事なしです!

2007/2/22(木) 午前 0:01 hinayan36


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