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◆卵が上手に焼けます◆

5年前にヨシノクラフトEシリーズの5つの鍋を購入しました。おまけに中華鍋と専用の鍋を磨くための洗剤が付いていました。自宅にでの料理教室も2回開いてくれました。
鍋を買って1か月後に、ちょっと高いかなとも思ったのですがエッグロースターも買いました。自宅で教えて貰ったのは、はんぺんと卵を使った伊達巻きです。クックパッドで作り方が紹介されています。
我が家の卵焼きでも紹介していますが、ためしてガッテンを見てから、我が家の卵焼きの焼き方が劇的に変化しました。
鍋やエッグロースターを買った時に、料理が紹介された冊子が付いていました。HPでも料理レシピが紹介されています。エッグロースターの事を紹介したブログがありました。
ヨシノクラフトでは、鍋のリフォームやフッ素加工のリフォームもしてくれます。鍋の保証期間は、10年です。クラフトマスターの達人レシピも見つけたので、今度挑戦してみようと思います。


昨日の朝食の卵焼き(にら入り)

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だしたっぷり!達人の絶品・卵焼き

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薄焼き卵も綺麗に作れます

https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-f4-f8/hinomuratoshiko/folder/113622/83/41406883/img_14_m?1527782712 https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/f4/f8/hinomuratoshiko/folder/113622/img_113622_12779079_68?1217146024

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美味しそうですね。薄焼き卵も綺麗です。
私は、南部鉄器の玉子焼き器を格安で手に入れましたが、うまく使いこなせていません。

2018/6/19(火) 午後 1:23 とも 返信する

> ともさん
私も鉄製の小さなフライパンを買いましたが、
上手く使いこなせていません。
油分を馴染ませないといけないようです。

2018/6/19(火) 午後 5:07 藍色の部屋(TOKU) 返信する

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