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先日、広島県福山市に研修に行ったときのお店です。
出張はほとんどないのですが、せっかくの福山なのでラーメン屋さんに行きました(笑
福山駅横の高架下にある店舗の福山八十吉ラーメンさんに行きました。
入り口の写真です。
「ラーメンには、焼き飯(チャーハン)が良く似合う」が私の持論なんで、炒飯セット680円のこの看板にひかれました(^^)
とんこつラーメン500円。
醤油とんこつラーメン500円と値段は福岡と変わらずリーズナブルです。
醤油とんこつラーメンとチャーハンのセットを注文しました。
醤油とんこつラーメンは、こってりとした味わいで福岡でたとえるならば久留米ラーメンぐらいこってりです。
塩も効いていてワイルド感も残ったスープです。麺は、中太のストレート麺です。
麺のリフトアップです。
こってりスープが麺に良くからみ美味しいです!
チャーハンもしっかりとした濃い味で美味しいです。
とんこつラーメンもチャーハンもしっかりとた濃い味で、濃い味好きの私には美味しくいただけました。
店員さんに聞くと、とんこつラーメンのほうが少しあっさりとのこと。行くときの参考にしてください。
とんこつラーメンの味が福岡と変わらずに美味しかったのがうれしかったですね!
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