ここから本文です
福岡で住み心地のいい家は、福建住宅株式会社
福建住宅株式会社、社長のブログ ラーメン記事もあるバイ!

書庫全体表示

エコ住宅のブログランキングに参加中♪
今日も2位です。
目指せ1位!
☆応援してくださ〜い☆
下のバナーば、クリック!クリック!!
イメージ 1
 
前回、青春の1ページの味がする絶品ラーメン=塩レモンラーメンに心奪われたのでまたまたやって来ました(笑
 
行徳家
住所:福岡市南区野間4-4-35
駐車場:あり お店の前に2台。お店から野間大池方面に40mほど行ったところに3台分の駐車場があります。
 
前回の塩レモンラーメンのブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/hiro642000/46212125.html
 
イメージ 1
 
今日は、白湯ラーメンです。これ、行徳家近くに住む友人のおススメ。さすがパソコン、パイタン=白湯が変換できます。iphoneではパイタンでは出てきませんでした(汗
 
で、今日は小学校からの友人と二人で訪問。友人には塩レモンラーメンを勧めました。
 
イメージ 2
 
キタ――――――――――――――――――――――!!

ルックスはでは豚骨と見分けが付きませんね(笑
 
厚めのチャーシューと一瞬椎茸に見える切っていないキクラゲがトッピング。キクラゲを切らないのは行徳家さんのこだわりだと思う(^^)
 
イメージ 3
 
先ずはスープをいただきます。
 
一口すすって旨さが分かる。とんこつと一味違った優しい甘さのあるスープです。鶏の脂がしつこくないのも魅力の一つかも(笑

白湯は、隠し味に魚介出汁を使っていますね。ほのかに魚介の出汁が白湯をサポートしています。
 
いあ〜、優しい旨さ!!
 
イメージ 4

行徳やさんの魅力の一つがこの麺です。たぶん自家製麺。全粒粉の小麦を使用してあるので見た目がややお蕎麦のようです。で、歯ごたえも香りも好いんですよね。で、スープとダブル主演なんです。どちらも主役(笑
 
イメージ 5
 
部位の違う厚めのチャーシューが2枚。これまた旨い!!
 
行徳家さん、夜もやっているのでこのチャーシューでビール飲みてーー!!とマジで思う。
 
イメージ 6
 
半チャーハンもお店オリジナルの辛子高菜を味わいながら美味しく食べました(^^)
 
イメージ 7
 
今日も美味しくいただきました。次回は坦々麺にロックオン!!

一緒に食べた友人から「おまえいつも汁全部飲むと?」と聞かれましたので、「旨いラーメンの汁は残さん!!」と答えました(笑)
 
 
 
 
家づくり(新築、リフォーム、リノベーション)なら、
地元で創業37年福建住宅株式会社へお任せください♪
ご相談お問い合わせは下記の福建住宅HPへ!
福建住宅株式会社
住所:福岡市南区曰佐5−12−1
電話:092−593−7000
  
福建住宅株式会社「注文住宅」の3大特長
他会社さんと大きく違うメリットです!
 

《このブログは福建住宅株式会社社長のブログです。》
 
 
 

  • 私も大好きなお店です、大将は本当に経験値とアイディアが素晴らしいさく、常に想像の2歩も3歩も上を行かれます!

    ただ、古賀市からだと簡単に行ける距離じゃなく、大将のブログを拝見しながら、限定麺を狙って訪問してきます(笑)

    [ あおさん ]

    2014/5/10(土) 午後 5:41

    返信する
  • aosan1968さん、コメントありがとうございます。

    ラーメンブログを書くために同じ店に何度も行けないのですが、行徳家さんは何度もいっている数少ないお店です(笑)

    大将がブログされているのを知りませんでした。情報ありがとうございます。読者登録させていただきました。

    花巻そば、魅かれました(笑

    [ ヒロマサ ]

    2014/5/10(土) 午後 6:03

    返信する

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
  • 名前
  • パスワード
  • ブログ

開くトラックバック(0)

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事