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福岡で住み心地のいい家は、福建住宅株式会社
福建住宅株式会社、社長のブログ ラーメン記事もあるバイ!

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8月24日 日曜日のランチ
 
8月23日から25日まで3日間、博多駅近くの西部ガスショールーム、『ヒナタ福岡』にてイベントがあったのでそのビル近くのラーメン屋さんを探しました。
 
《西部ガスショールーム ヒナタ福岡》
 
で、ヒットしたラーメン屋さんがここです。
 
めんくいや 博多駅東店
住所:福岡市博多区博多駅東2-9-5 池松ビル 1F
 
ヒナタ福岡すぐそば(^^)
 
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店の入り口に食券機があります。まだ出来て新しいお店ですね。
 
お客さんもいっぱいで活気あります!!
 
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事前調査のビジュアルに魅かれチャーシューメン780円にしました。
 
チャーシューが最後にバーナーで炙られて出てきました。う〜ん、食欲をそそる!!
 
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先ずはスープをいただきます。
 
あっ!と、思わず声が出るぐらい旨い!!こってりだけどしつこくない。旨味たっぷりのスープです。
 
優しい旨さで豚骨の獣臭はありません。ついついスープばかりを飲んでしまう旨さです(笑
 
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麺です。細麺でスープとの相性抜群です。ツルリンと喉を通っていきます。一すすり、二すすり、三すすり。おや?!めちゃめちゃ啜りやすいぞ!!食べやすいぞ!!
 
そうなんです。麺が食べやすい長さになっているんです。だから汁跳ねもないし、口で麺を切るという事もしないで済みます。
 
この心づかい。私のハートは鷲掴みされました!!
 
旨いし食べやすい!!最高です。
 
で、で、気になるチャーシュー
 
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最後に炙られて香ばしさがプラスされたチャーシュー。とろとろで極上です。
 
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豚骨でつくられたラーメンだと分かる丼の底。
 
最後までめちゃくちゃ美味しくいただきました。絶対おススメ!!
 
そうそう!忘れてた!卓上に置いてある辛子高菜が最高に旨い!辛いけどやや甘みがあって最高に旨い!!
 
 
 
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