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福岡で住み心地のいい家は、福建住宅株式会社
福建住宅株式会社、社長のブログ ラーメン記事もあるバイ!

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久しぶりのラーメンマンに変身してのラーメンランチは、最近一押しの黒豚ブラザーズ!!
 
で、ここの「赤」明太ラーメンの虜になってるラーメンマン大城です。
 
黒豚ブラザーズ
住所:福岡県福岡市南区向野2-12-21
営業:11:00〜24:00
無休
 
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明太ベースの秘伝のピリ辛タレがかかった赤ラーメンです。
 
煮卵、チャーシュー3枚のトッピング。ネギは多めですね(笑
 
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先ずはスープをいただきます。
 
明太タレが混ざらないように、ベースの豚骨スープを味わいます。このベースのスープが旨い!!
 
複雑で奥深い豚骨の味わいです。コクがあり後味にほんのり甘味が残る絶品スープです。
 
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麺も最初の一口は、明太タレが混ざらんごとベースのラーメンを楽しめるように食べます。
 
こうすると1杯で2つの味を楽しめますよね(笑
 
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ラーメンマンの必殺技、チャーシュー巻き巻き!!
 
薄くスライスされたチャーシューはチャーシュー巻き巻きにピッタリです!
 
このころには明太タレを混ぜてます。明太の風味が効いて豚骨とのコラボで旨さ倍増です!
 
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旨いラーメンを食べると笑顔になり幸せな気持ちになります。
 
ほんと、ラーメンってよかですね(^^)(^^)
 
最後の最後までラーメンを堪能しました !黒豚ブラザーズ、おススメです!!
 
 
 
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住所:福岡市南区曰佐5−12−1
電話:092−593−7000
  
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