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福岡で住み心地のいい家は、福建住宅株式会社
福建住宅株式会社、社長のブログ ラーメン記事もあるバイ!

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こんばんは!
 
今日のランチもラーメンでした(笑
 
今日は、弊社分譲地(“ナチュレ博多南”)のすぐ近くにある福一さんに行って来ました。博多南駅から福岡市方面にあるいて直ぐです。
 
福一ラーメン博多南店
住所:福岡県春日市上白水9-168
 
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福岡市とその近郊に多くの店舗がある福一ラーメンさん。支店で味がかなり違うとの話があります。
 
今日は初めて博多南店さんに訪問です。
 
ラーメン500円と小ごはん130円を注文しました。
 
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ネギ多めのルックスです。
 
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出は先ずスープを!
 
う〜ん、あっさり。これはかなりなあっさり。でも安全食堂ほどあっさりではない。で、ほんのりツーンと獣臭が豚骨を主張する。
 
しかし、かなりのあっさり。
 
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麺も何だか主張がない感じ。
 
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チャーシューも控えめな味。
 
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最近は、ゴマ以外の薬味を入れることが少なかったんですが今日は、ゴマとコショウと紅ショウガとラーメンタレで自分なりの味に変化させてみました。
 
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博多のラーメン屋さんといえば辛子高菜ですね。ご飯にたっぷり載せました。
 
福一ラーメン博多南店さん、とにかく大将が素敵。一目見て良い人に違いない!と確信できる素敵な笑顔です。
 
今日のご馳走は大将の笑顔でした(^^)(^^)
 
 
 
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