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福岡で住み心地のいい家は、福建住宅株式会社
福建住宅株式会社、社長のブログ ラーメン記事もあるバイ!

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おはようございます、ラーメンマン大城オオキです。
昨日のラーメンランチのご紹介です♪

長浜御殿 堤店
住所:福岡市城南区堤2-5-1
営業:11:00〜翌1:00
定休:1月1日、2日
頭が下がる定休日です。

以前、福岡市城南区樋井川の家の工事中は時折食べに行ってたのですが昨日は久しぶりの訪問です(^^)

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ラーメン490円
今時ワンコインで豚骨ラーメン食べれるお店が少なくなってきたので嬉しいですね(^^)

で、その横にオリックス・バファローズ帽子をかぶった小学生はラーメン120円と書いてある。
なになに?

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オリックスと長浜御殿さんとの縁。
そこには背番号12番の大隈選手が。
詳しくはお店でじっくりご覧ください!!

12番にちなんで12日は、ラーメン、餃子200円のサービスも。
なんかすごいいい話です(^^)

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ラーメン490円をオーダー。
おでんが気になりましたが、ラーメンだけを頼みました(^^)

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あっさりで癖のない豚骨スープはとても飲みやすく万人受けする味です。
ニンニクがナイスアシストしています。
ラーメンたれがしっかり効いてて最後まで美味しいラーメンです。

ストレートの細麺は長浜ラーメンの特長。
茹で具合はいつもの普通でお願い。
ちょっと固めで出て来るのは、長浜御殿さんがこのぐらいの固さが一番スープにあっていると思っているんだと思います。
麺とスープのバランス良いです!!

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あっさり豚骨なのでゴマと紅ショウガで味の変化を楽しみながら最後の一滴まで美味しくいただきました。

途中替え玉しようかと考えましたが、私のお腹にはこのラーメン1杯でちょうどいい感じでした。

今年のランキング(全33軒、41杯)
※ラーメンマン大城オオキの自分勝手なランキングです。
5位 長浜御殿
7位 泰平楼
9位 恭や
13位 元気一杯

人気のラーメン屋さんでも私にとって美味しい訳でなかったり、不人気の店でも私は美味しかったり。ラーメンの好みは人それぞれ。だからラーメンて人気があるのではと思います。
味の正解はなく、あるのはただ個人の好みだけ。
私の場合、お店の雰囲気や掃除、あいさつも大きな影響を受けますが(笑
まあ、ラーメンマン大城オオキの勝手なランキングなのでご自分の好みと合うか程度に見てください(笑

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