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福岡で住み心地のいい家は、福建住宅株式会社
福建住宅株式会社、社長のブログ ラーメン記事もあるバイ!

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2011年9月から始めたラーメン屋さん巡り、オシュランに101軒オシュラン2に82軒、見やすいように住所別でラーメンブログをまとめています。
 
今年に入って早4か月、やっと今年のオシュラン3のまとめ作業を始めようかと思っています。
 
私の名前が大城(オオキ)で、ミシュランにあやかってオシュランです(笑)
 
これからもラーメンを食べ続けて、ラーメンブログを書き続けます。
 
ただし、このオシュランはあくまでもラーメン好きな一個人である私が食べた感想です。ですから、軽く読んでくだされば幸いです。ラーメン屋さんの感想や行ってほしいラーメン屋さんリクエストにもお答えしています。また、お店の方からの新規オープン情報なども大歓迎です♪
 
ラーメンは世界を救う!!
 
美味しいラーメンを食べると笑顔になりますよね。笑顔になりたくってラーメンを食べ続けています(笑)
 
ラーメンブログを書くときは、ラーメンマン大城(オオキ)です(笑)
 
お店の名前をクリックすると、そのお店で食べた時のブログが見れます。名前の横の☆が私の評価です。最高評価は☆☆☆の☆3つです(^^)
 
平成26年4月 福建住宅株式会社 大城寛雅(オオキヒロマサ)
 
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福岡市南区
大(だい) ☆☆半  ラーメン二郎のラーメンが福岡で食べれる!
三氣      ☆☆☆  ラー麦麺の替え玉が10円。味も心意気もgood!
長寿ラーメン☆☆         長生きできる気がする〜(笑
勝龍軒   ☆☆☆  平成27年4月28日、惜しまれつつ閉店
黒豚ブラザーズ ☆☆☆ とんこつに辛子明太、最高最強のコラボです!
風雲丸   ☆☆半  魚介豚骨もなかなかいいね〜!!
大ちゃん   ☆☆☆  地元老舗の人気店、ラーメンも旨いがちゃんぽんもグー!
一九     ☆☆☆  地元で愛され続ける人気店。私も大好き!
行徳家   ☆☆☆  非豚骨ラーメンのお店で一番好き!もつラーメン
白雲軒   ☆☆☆  私のソールフード。ここのちゃんぽんが一番!
てん    ☆☆☆  また旨い店発見!とんこつ以外のラーメンもグー!
久屋   ☆☆☆  久しぶりに痺れた旨さ!非豚骨では1番旨い!
 
 
福岡市博多区
龍龍軒   ☆☆半  えびラーメンが旨かった! 閉店
やまちゃん  ☆☆   飲みの〆で行きました。実は味を覚えてません・・・
八仙閣   ☆☆☆  おしゃれな雰囲気で食べる極上のタンタン麺は最高!
めんくいや ☆☆☆  豚骨スープとチャーシューが絶品!麺の長さが絶妙!!
ピエトロ  ☆☆半  生麺スープシリーズ、これはラーメンでありちゃんぽん!
北熊(ほくゆう)      人気店なんだけど私にはバリまず
 
福岡市中央区
つけめん海鳴 ☆☆半 めっちゃうまいぜつけ麺も! 
有吉商店   ☆☆   こってりとんこつベースの坦々麺!
ラーメン仮面55(PAHAPAHA) ☆☆☆ エスニックラーメンが絶品!!
 
福岡市東区
名島亭          ☆☆☆  東区の名店にやっと行ってきました。最高です!

福岡市西区
きりや   ☆☆☆  きりやそば、2014年一番旨かった!!

福岡市早良区
神(じん ☆☆☆  こってりだけどくどくない絶品とんこつラーメン!

福岡市城南区
無邪気   ☆☆☆  博多で食べれる激ウマ家系ラーメン!
   
春日市
六長屋    ☆☆半  後ほんの少しスープが熱ければ完璧だ!
一龍     ☆☆☆  スープも旨いし麺も絶品!!カレーも旨し(笑
18     ☆☆☆  250円でこの旨さは最高!
丸元    ☆☆     ラーメンも旨いけど最近はちゃんぽんに嵌ってる
福一        あっさりというより、薄すぎ〜!
 
大野城市
博洋軒   ☆☆   見た目よりあっさり。たっぷりのスープが嬉しい!
 
筑紫野市
えびえびそば  ☆☆半  濃厚な甘えび出汁のスープがドストライク!
 
筑紫郡那珂川町
空海    ☆☆半  スープがもう少し熱ければ完璧なのに・・・
白龍食堂  ☆☆☆  味も値段も文句なし!定食も大人気!!

朝倉市
まんとく  ☆☆半  こってり豚骨が旨い!食券機の見にくさが・・・

小郡市
我ガ(がが) ☆☆半  おしゃれで洗練された旨いらーめん

糟屋郡粕屋町
将峰(しょうほう) ☆☆☆ 老舗のとんこつラーメン。歴史と人気が分かる〜!

佐賀県鳥栖市
大龍   ☆☆☆  これぞこってり久留米ラーメン!

北九州市戸畑区
子(みんず) ☆☆  老舗人気のラーメン屋さん。歴史感じる旨さ!

岡山県倉敷市
升家    ☆☆半   とんこつと魚介のダブルスープが絶品!お店もキレイ!

岡山市
博多とんこつばり ☆☆半 岡山で博多の名の付くお店。とんこつ旨し!
 
 
平成26年の訪問件数、39件うち新規24件
 
合計訪問ラーメン屋さん 217軒!
 
 
 
おまけ情報
 

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前回、青春の1ページの味がする絶品ラーメン=塩レモンラーメンに心奪われたのでまたまたやって来ました(笑
 
行徳家
住所:福岡市南区野間4-4-35
駐車場:あり お店の前に2台。お店から野間大池方面に40mほど行ったところに3台分の駐車場があります。
 
前回の塩レモンラーメンのブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/hiro642000/46212125.html
 
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今日は、白湯ラーメンです。これ、行徳家近くに住む友人のおススメ。さすがパソコン、パイタン=白湯が変換できます。iphoneではパイタンでは出てきませんでした(汗
 
で、今日は小学校からの友人と二人で訪問。友人には塩レモンラーメンを勧めました。
 
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キタ――――――――――――――――――――――!!

ルックスはでは豚骨と見分けが付きませんね(笑
 
厚めのチャーシューと一瞬椎茸に見える切っていないキクラゲがトッピング。キクラゲを切らないのは行徳家さんのこだわりだと思う(^^)
 
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先ずはスープをいただきます。
 
一口すすって旨さが分かる。とんこつと一味違った優しい甘さのあるスープです。鶏の脂がしつこくないのも魅力の一つかも(笑

白湯は、隠し味に魚介出汁を使っていますね。ほのかに魚介の出汁が白湯をサポートしています。
 
いあ〜、優しい旨さ!!
 
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行徳やさんの魅力の一つがこの麺です。たぶん自家製麺。全粒粉の小麦を使用してあるので見た目がややお蕎麦のようです。で、歯ごたえも香りも好いんですよね。で、スープとダブル主演なんです。どちらも主役(笑
 
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部位の違う厚めのチャーシューが2枚。これまた旨い!!
 
行徳家さん、夜もやっているのでこのチャーシューでビール飲みてーー!!とマジで思う。
 
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半チャーハンもお店オリジナルの辛子高菜を味わいながら美味しく食べました(^^)
 
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今日も美味しくいただきました。次回は坦々麺にロックオン!!

一緒に食べた友人から「おまえいつも汁全部飲むと?」と聞かれましたので、「旨いラーメンの汁は残さん!!」と答えました(笑)
 
 
 
 
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5号地 外壁仕上げ工事

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玄関から博多駅まで20分、全6区画の分譲地“ナチュレ博多南”の5号地外壁仕上げ工事開始です。
 
外壁の仕上げ材は、サイディングを採用しています。
 
先ずは、サイディングを施工するための専用の金物を取り付けます。
 
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サイディング張り工事開始です。
 
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専用金物にサイディングを取り付けるので、釘止めやビス止めのサイディングより耐久性に優れています。
 
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サイディング施工前に、透湿防水シート及びサイディングを貫通するスリブダクト部分の防水処理をおこないます。
 
 
 
 
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明日明後日(4/19.20)開催の販売会のチラシをポスティングしてきました。
 
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約3.4キロ 40分 4,888歩の運動です。
 
仕事と運動の一石二鳥!! これでお客様が来てくれたら三鳥ですね(笑
 
いい汗かきました。
 
 
 
 
 
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家づくりでは目に見えな大切なことがたくさんあります。家相・風水もその一つです。
 
麻生先生のお話はとても分かりやすく、何より楽しい。
 
家相。風水は古からの知恵がいっぱい詰まっています。家づくり、リフォーム、部屋の模様替えの参考にしてください。
 
 
 
 
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