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おはようございます、ラーメンマン大城オオキです。
土曜日のランチのご紹介です。
いよいよ今月27日に71年の歴史に幕を下ろす中洲ちんやに社員と3人で行って来ました。
午前11時開店なので10時半に行けば大丈夫だろうと思っていきましたがいやいや凄い行列でした。
後でお店の人に聞いたら一番乗りの方は9時半だそうです。
今週は最後の週なので（27日まで）9時過ぎに行くといいかもしれません。
これが土曜日の10時半の時点です。
雨の中傘をさしての行列です。
11時半ごろこの天国への階段まで来ました。
丁度お昼の時間に部屋に案内されすき焼き丼をオーダーしました。
香の物とサラダが来ました。
キターーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！
すき焼き丼です。
柔らかいお肉と白菜、ネギ、豆腐、隠れていますが糸こんにゃく、椎茸に玉子とすき焼きのフルラインナップがのった丼です。
やや甘目でしっかりと味が付いているけどくどくなくめちゃめちゃ旨い丼です。幸せな時間です。
ここから食べるのに夢中で写真撮るのを忘れてます(汗
まだ中洲ちんやを食べていない方、是非27日までですから食べに行ってください。
お店の入り口が２つあって向かって右側がこのすき焼き丼が食べれるお店で左側に入り口がステーキや焼肉が食べれるレストランになっています。
どちらも行列になっていますのでお間違いなく！！
我々が帰る１２時半ごろの行列です。
私たちの時の３倍ぐらいに増えていました。
今日食べようと思うと今の時間からすると相当な待ち時間だと思いますので明日以降、９時とか10時とかに行くといいのではないでしょうか。
中洲ちんやさん、美味しいすき焼き丼ありがとうございました♪
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おはようございます、ラーメンマン大城オオキです。
先日のランチのご紹介です。
ラーメンではありません、お肉です(笑
今、福岡市西区今津で大規模リフォームしてましてその現場に行くときに気になっていたお店に行って来ました。
堀ちゃん牧場 今宿駅前店
住所：福岡市西区今宿駅前1-9-2
営業：11：00〜18：00
定休：火曜日
詳しくはHPへGO！！
お店に入ると左はお肉などを販売している店舗スペース、右が食事スペースになっています。
食事スペースの前にメニュー看板があります。
和牛鉄板定食980円を頼みました。
料金先払いです(^^)
サラダ、漬物、ご飯はおかわり自由です。
男性の中では比較的小食な私はおかわりせずに満足でした(^^)
鉄板にのせられてジュージュー言いながら焼肉がやって来ます(^^)
焼肉に玉ねぎの取り合わせは誰が最初にやり出したのだろう。
めちゃくちゃ会うよね〜(^^)
少し甘みがあって濃いめの味付けされたお肉。
柔らかくてジューシーでご飯のおかずに最高です。
いや〜、やっぱ良い牛肉は旨い！！
ごちそうさまでした(^^)
次回は＋コロッケだね
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こんばんはラーメンマン大城オオキです。
月曜日のランチのご紹介です。
地元食堂です。
歴史あるよっちゃんです(^^)
よっちゃん食堂
住所：福岡市南区警弥郷3-36 背振神社隣り
営業：11：00〜14：30、17：00〜19：30
定休：日曜、祝日
営業許可書を見たら昭和49年になっていたんで創業45年の老舗ですね。
弊社が昭和52年創業なんで弊社より3年も歴史あります、凄いです！！
メニューです。
この日は、お客さんと2人で行きましたので初めて焼きめしをおオーダーしました。
結構厚かましいお客さんで、「お昼をおごって！ビールも飲ませて！」ってたかり屋です(涙
こんな人初めてでした・・・
焼きめしは1つを２皿に分けてもらいました。
じゃないと私のフトコロ寂しくなります(汗
※そのお客さんが「ちゃんぽんに焼きめしにビール」って言うんです。
焼きめし、鶏肉の焼きめしで優しい旨さです。油が少〜し多いかな〜
これで油の量が適切なら最高です！！
よっちゃんのちゃんぽんです。
豚骨ラーメンのスープでつくられた奥深〜〜い味わいのめちゃうまなちゃんぽんです。
先ずはスープをいただきます。
豚骨スープの旨さに、豚肉と野菜とちゃんぽん麺の旨味が溶け出してより深くコクあるスープに仕上がっています。
ちゃんぽんのスープは後になればなるほど美味くなりますね(^^)
スープを吸って少し柔めになった麺。この柔らかさがグーです！！
チョキやパーではありません、グーです(^^)v
ラーメンはやや固めが旨いと思いますがちゃんぽん麺はふにゃふにゃ一歩手前が最高に旨いと思います。
スープの旨味をギリギリまで吸い込んだ麺が最高ですね(^^)
よっちゃん食堂のちゃんぽん最高です！！
今度はラーメンを食べんといかんですね(^^)
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こんにちは、ラーメンマン大城オオキです。
このあいだのランチのご紹介です。
社員と2人で行って来ました。
中華料理は一人で行くより大人数で行って色んな料理をシェアする方が楽しくて美味しくていいですよね〜
ランチは一人で食べるより二人、二人より三人。
みんなで食べると楽しいですよね♪
中華料理福建
住所：福岡市南区中尾1-30-12
営業：水、木、金(11：30〜14：30) 土、日(17：00〜20：30)
定休：月、火
福建さんどの料理も美味しんです(^^)
福建さんで私が一番大好きな料理です。
焼きそばです。パリパリ焼きそばです。
写真の湯気で美味しさ伝わりますよね〜
福建さんの料理、旨いのもちろんですがアツアツで旨さ倍増なんですよね〜
ただ、火傷に注意です(^^)(^^)
一口食べれば笑顔になり、二口食べると幸せになるパリパリ焼きそばです！！
湯気−−−−−−−−−−−−−−−−！！
甘さと酸味のバランスが私の胃袋を掴んで離さない。どストライクの旨さです(^^)v
パリパリ焼きそば、最初は麺がパリパリで香ばしく、最後の方はアンを吸ってしっとりと二つの旨さを持っています。
二品目は中華丼。
最近お気に入りです(^^)
一人で行くと一品しか食べれませんが二人で行くと三品食べれます(^^)
見た目と違いあっさり美味い中華丼、ウガンダトラさんではありませんが、中華丼は飲みもんです！！
するする食べれます。するする飲めます(笑
めちゃうまです！！
みんな大好きウズラの卵。
なんと2つ入ってます(^^)
ウズラの卵も幸せアップですね〜
3品目は、冷やし中華です。
そんな季節になりました(^^)
酸味がマイルドでめちゃ旨です。
麺のコシも最高。
やっぱ福建さんなんでもうまい！１
幸せの後ろ姿(^^)(^^)
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こんにちは、ラーメンマン大城オオキです。
金曜日のランチです。
博多駅近くで仕事のセミナーがあったので、その前に博多でランチです。
博多天ぷら たかお
場所：キャナルシティ博多 4階
詳しくはたかおさんのHPをご覧ください♪
この日は、天ぷらを揚げる料理人さんの目の前の特等席でした(^^)
お店入り口前に食券機があります。
いつもたかお定食980円をオーダーします。
博多の定番ともいえる天ぷら定食屋さんは、イカの塩辛や漬物が取り放題なんです。
が、ここたかおは、昆布明太が取り放題なんです。
で、天ぷらが来る前に小皿に昆布明太と野菜の浅漬けを準備します。
写真を取ったらすぐに食べ始めます(笑
たかおさん、ランチタイムのサービスでご飯の大盛り無料です。
天ぷらが来る前に昆布明太とみそ汁でご飯を頂くんですが、毎度のことですが昆布明太の旨さでご飯半分ぐらい食べてしまいます(汗
先ず最初にトロ鰯と豚肉です。
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先ずはトロ鰯をいただきます。
トロって名前が付いているだけあってめちゃめちゃ脂がのってます。
ジューシで柔らかくて最高に旨いです。
一般的な天ぷら定食屋さんは、魚の天ぷらはキスが多くなんか水道のカルキの味がする感じなんですがたかのトロ鰯は絶品です。
このひと品の最初の一口で博多天ぷらたかおの虜になること間違いなしです！！
私の大好物である豚肉の天ぷら。
これがまた柔らかくて旨い！！
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ゴボウとカボチャ
今回初めて塩で食べてみました。
これはこれで旨いですね〜
シンプルイズベストな味わい。
天ぷらを楽しむなら塩がいいかも。
でもご飯も一緒に楽しむならやっぱり天つゆダイブです(^^)(^^)
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天ぷらの王様のエビとイカとナスです。
博多天ぷらたかおのイカは隠し包丁が入れてあり、他の天ぷら屋さんみたいに衣とイカが離れずに柔らかくて風味豊かなイカの味を堪能できます。
いや〜、いついっても大満足。
天ぷら定食は、博多天ぷらたかおさんが一押しです(^^)(^^)
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