こわいごはん

今朝、ご飯を炊いておくのを忘れ、急きょ鍋でご飯を炊きました。

キャンプ以来久しぶりのこと。

始めちょろちょろ、中ぱっぱ、子ども泣いてもフタとるな・・・ということで作ってみました。

できました。

しかし、すこし固い。

電気炊飯器ではこの固さはたぶんできない。

これくらいの固さが、しっかりと米を噛んで食べることができる固さ。

こわいごはん・・・電気炊飯器が普及してからは死語になってしまったか。

久しぶりに使いました。

こわいごはん

おいしかったです。

硬いという意味の「こわい」って方言じゃないんですか？
神奈川でも言うんですか？ビックリです。

おばちゃんさん
横浜で育ちましたが、けっこう使っていましたねぇ。