中国茶 「(≧ロ≦) アイヤー

◆　結婚式まであと８０日　◆

お友達と中国茶専門店でランチしてきました

卵粥や小龍包を頂きました☆

メニューがたくさんあるので迷っちゃった。

みんなでワイワイ選ぶのも楽しいひと時ですね♪

久しぶりにゆったりとお話してハシャイできましたhttp://www.geocities.jp/pinkmary1026/5-tereru3.gif

ちょうどいい機会なので中国茶について紹介していきますねっhttp://www.geocities.jp/pinkmary1026/5-OK1.gif

すべてのお茶のルーツは中国にあるといわれます。

何千年も前から飲まれていたといわれ、中国茶の歴史そのものが茶の歴史☆

その種類は１０００種類以上といわれています。


中国茶は発酵度別で７種類に分類することが出来ます。

発酵度の弱い順から。。

◆緑茶(リュイチャ)・・・うまみと香りのお茶。

◆白茶(パイチャ)・・・茶葉を萎凋イチョウした後わずかに酸化発酵させたもの。

◆黄茶(ホアンチャ)・・・弱発酵ののち茶葉を積み上げ麹菌などでわずかに微生物発酵させた後発酵茶。

◆青茶(チンチャ)・・・白茶より酸化発酵を進め発酵完了前に熱を加えて発酵を止めたもの。

◆紅茶(ホンチャ)・・・半発酵を超え酸化発酵を完全に終わらせた発酵茶。

◆黒茶(ヘイチャ)・・・微生物を用いた強い後発酵茶。

◆花茶(ホアチャ)・・・緑茶や青茶などの茶葉にジャスミンやバラなど花の香りを吸着させた茶。 

今回私は【花茶】の茉莉龍珠を選んでみました。

香港などでは『ドラゴンボール』の愛称で親しまれるジャスミン茶

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『ドラゴンボール』って言ったら飲むしかないでしょ〜？(笑)

ドラゴンボール大好きなんです・・・

コロコロと丸めた茶葉で、お湯を注ぐと茶葉がほぐれていきます。

可愛い〜〜((●≧艸≦)

上品な香りとほのかな甘みがクセになりそうです

ジャスミンには安眠効果やリラックス効果があるんですよ

食後や就寝前におすすめのお茶です♪

中国茶は長い期間毎日美味しく飲み続けることで、
健康で美人になれるらしいですよhttp://www.geocities.jp/pinkmary1026/5-uttori1.gif

みなさんお試しあれ〜☆