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ラーメン屋さん巡りはよくするんですが、屋台のラーメンって初体験でした。
屋台のラーメンってカップラーメンや店舗型のラーメン屋さんで
「屋台のラーメン 600円」なーんて書いてあって、特別気にせずに食べますよね。
今回は本物ってことで道路にワゴン(?)を止めて暖簾をだしていたので寄ってみました。
注文したのは「ネギラーメン」。注文してからネギを刻みはじめて、麺をゆでるのを見ながら
5分経過・・・「お待ちどうさま」
う、うまい、ふ〜ずるずるずる・・・・・・
ネギにごま油が効いていてうまい!スープも醤油味で麺に良く絡みつきますね。
麺はストレート麺でかたさは普通。
外の空気を吸いながらずるっと食べるのが最高の味付けですね♪

閉じる コメント(4)

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屋台のラーメンって食べたことないなぁ。女性だと入るのにちょっと勇気が要ります。

2005/5/6(金) 午後 7:30 [ lev*de*8vo ]

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屋台はなんで美味しいんだろう…と考えたら、おそらく私の場合、飲んで酔っ払ってから行くので、上機嫌になっているのだと思います(笑)。

2005/5/6(金) 午後 11:52 [ pip*pap*6* ]

屋台のラーメンは数えるほどしか食べたことないんですけど、屋台というだけで美味しく感じますよね〜。外の空気が最高の味付け・・とは上手いことを仰いますね!d(゚-^*) ナイス♪

2005/5/7(土) 午前 0:11 miyu

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2018年9月現在、この屋台ラーメンはどこで食べられますか?
20年前ぐらいに美味しく食べた記憶があります。
また食べたいとずーっと思ってました。

2018/10/4(木) 午前 0:46 [ 湯ふじ ]


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