韓国のビビンパp(→発音はこんなかんじです)韓国に行くと必ず食べる物の一つとして「ビビンバ」があります。日本では「ビビンバ」と発音しますが、
韓国語では「ビビンパp」って発音します。
ビビン=混ぜる
パp=ゴハン
ビビン+パp=ビビンパp
意味は単純明快ですね。
韓国の食堂では、アジュンマに頼めば韓国流に混ぜてくれます。韓国流といっても「混ぜて、混ぜて、混ぜまくる」だけなんですけどね。日本だと、上に乗っている具(おかず)と一緒にゴハンを食べ方をしますが、韓国ではとにかく混ぜるです。混ぜることでおいしくなると言われています。
東菜温泉のエレベータホールにあった、古〜い鏡の前で家族写真。レトロな感じでよく撮れました☆ |
親子で韓国旅行記2010
[ リスト | 詳細 ]
東菜温泉(トンネオンチョン)のカルグクス(韓国うどん)東菜温泉街には様々な飲食店が並んでいます。デジカルビのお店やお刺身のお店などいろんなお店があり、1泊2食ナシで宿泊しても食べるところには困りません。
今回は朝ごはんでお世話になった「カルグクス」のお店を紹介します。
韓国語では「25年の伝統、元祖手打ちカルグクス」と書いてあります。初めてですが、地元のお客さんも入っているようなので、入ってみることにしました。
お店の中には店員のアジュンマが何人かいました。手打ちするための台なんかもあって、本格的です☆
これが「カルグククス」(韓国うどん)です。塩味なんですが、しっかりとダシが聞いていておいしいです。朝食のためか、コンギパプ(ごはん)も無料で頂きました。
韓国を子連れで旅行していると、いろいろな人の温かさに触れ合うことができます。実際、このお店でもアツアツのカルグクスを食べるのに、アジュンマが娘をあやしてくれて「早くお食べなさい」って言ってくれたり、地下鉄の中でグズっても嫌な顔しないであやしてくれるし。
小さな子を連れて旅行している私たちに助け船を出してくれるのは本当にありがたいことです。
やっぱり「My Favorite KOREA」です。 |
韓国のスーパーでお買いものブログをバンバン更新しているときは、意識して写真撮ったりしていたのですが、この旅行ではまったく意識していなかったせいか、あまり載せられるような写真がありません。すみません。
今回の旅行では韓国のお友達と一緒に合流して、海雲台にある「キッズカフェ」でランチしました。
キッズカフェは子連れで子供のプチ遊園地みたいな感じで、遊ばせながら親はランチができちゃうような場所でした。ビルの一室にあるんですが、メリーゴーランドとかもあるんですよ♪
バイバイした後はスーパーでお買いもの☆大好物の「コーン茶」をたんまり買いました。
まったく、別の話題ですみません。突然ですが、2010年5月に食べた「カンジャンケジャン」をアップしますね。
5月に行った時は日本から友人ファミリーと一緒に出かけました。その時に食べたのが「カンジャンケジャン」
(蟹の醤油漬け)です。生のカニをカンジャン(醤油)に漬け込んだもので、とろけるような味わい♪
別件で、会社の友達と行った時も顔が「はにゃ〜(笑)」と力が抜けるくらいおいしいんです。ぜひ、お試しを! |
釜山の温泉「東菜温泉」(トンネオンチョン)韓国には日本ほどおおくはないのですが、「温泉」が存在します。火山の無い韓国では、日本のように白濁したお湯や硫黄泉などないものの、生活の文化でお風呂→銭湯が街の中にあります。
今回、家族で訪れたのは釜山から地下鉄で20分くらいの場所「温泉場駅」まで来ました。
日本とは違う駅前の雰囲気を通り越します。今回、お世話になるのは「泉一温泉ホテル」。
一泊一部屋、4,000円位だったと思います。韓国のこういった一般的な旅館は施設での食事はありません。
建物の中に入ると、かなり老朽化しているのが否めません。築30年くらいたっているのでしょうか。部屋数は相当ありましたよ。
部屋に着くと、10畳以上あるお部屋で娘はバタンキュー。オンドルのお部屋でスヤスヤしています。
お風呂は決して、新しくありませんがしっかり清掃が行き届いています。何か違和感が感じるのは、かなり深い浴槽に床の面と浴槽の上部が一緒ということ。。。
この古い旅館を選んだのは理由があります。蛇口(コック)をひねれば、温泉がかけ流しすることができること。温泉は無味無臭で肌に優しい泉質です。
気軽に家族温泉風呂ができるのはよかったです♪もちろん、銭湯タイプの大浴場もあります。 |
ブログを意識していない韓国→写真が少ないブログを更新していて改めて思ったのは、子供中心だとブログを意識した写真を撮っていないことに気がつきます。抱っこ、おんぶ、お腹すいた、ご機嫌ななめ、・・・・・・様々なアクシデントが続きます。
(写真は2010年5月に撮影した、ミョンドンのビビンバ)
韓国は子供服が安い!そしてデザインがかわいいものが多いです。ソウル到着後、宿に荷物を置いて出掛けたのは「東大門(トンデムン)」♪ ミリオレやドゥータに買い出し。目星をつけて、早速腹ごしらえです。子供(なっちゃん)は爆睡中☆〜 まだ離乳食だったもんね。
今回の旅行の目的は買い物も、その目的だけど釜山にいる友達(ジュヘ)に会いに行くことが大きな目的です。ジュヘはもうかれこれ8年くらいのお付き合いで、結婚式にも行ったことがる仲なんです。
ジュヘも子供があいるので、一緒に遊べればいいなと思ってます。っということで、翌日は釜山に移動します。 |


