ふーひーの食べログ

【KANKO DORI】世界一暇なラーメン屋

今回訪れたのは、世界一暇なラーメン屋

世界一暇と書いてますが、行列の絶えない人気店です

頂いたのは、KANKO DORIという名の混ぜそば

麺は、中細ストレート麺

掛かってるのは柚子油でしょうか？

柚子の風味とピリ辛が感じ取れるモチモチの麺です

具材は、ネギ、カイワレ、メンマ、味玉、大判チャーシュー、鶏チャーシュー

大判チャーシューは周りがローストされているのか脂身がトロトロ

大き過ぎて器のロゴが隠れてますｗ

鶏チャーシューはこれでもかってくらい、ゴロゴロ入ってます

味玉の黄身もトロトロで美味

なるほど、人気店の理由がわかりました

全体的にとても美味しくいただきました

ごちそーさま

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KANKO DORI　９００円

【天下一品 和泉国道26号線店】こってり（並）

今回訪れたのは、天下一品 和泉国道26号線店

頂いたのは　こってり（並）

麺は毎度おなじみの中細ストレート麺

具材もおなじみネギ、メンマ、チャーシュー

ただこちらの店舗は、入口にキムチバーならぬトッピングバーがあり、取り放題

（上の写真は、ネギ、ニラ、辛子味噌を追加しています）

種類も、定番のネギ、ニラから、春雨やコーンなどが置かれてます

スープは伝統のこってりスープ

こちらの店舗の評価は・・・

『こってり度』
　いい感じのこってりで「４」（５段階表記）

『味』
　これまた美味しいです「４」（５段階表記）

味に関してはすごく美味しいと思います

が、トッピングバーがあるため、他店と比べて値段が高いのがマイナス点
（スープ大も別料金だったし・・・）

ごちそーさま

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こってり（並）　７４５円

【サバ6製麺所 大阪駅前第2ビル店】サバ醤油ラーメン

今回訪れたのは、サバ6製麺所 大阪駅前第2ビル店

頂いたのは、サバ醤油ラーメン

麺は、中太麺で少しウェーブ入り

美味しい麺だと思います

具材は、メンマ、刻みネギ、カイワレ、チャーシュー

「肉」って感じのチャーシューです

スープは、鶏ガラベースの醤油味

サバ節が加わってるらしいがよくわかりませんｗ

醤油味と思って頂ければ間違いないです

卓上には、おろしニンニクと辛子ニラがありました

少し期待外れ、残念

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サバ醤油ラーメン　７００円

【横浜家系ラーメン 梅田家】横浜醤油ラーメン

本日、訪れたのは　横浜家系ラーメン 梅田家

頂いたのは、家系醤油ラーメン

麺は、加水率２８％の少し縮れが入った低加水中太麺

注文時に「麺の硬さ」「味の濃さ」「油の量」が選べます

今回は「麺の硬さ：硬め」「味の濃さ：濃い目」「油の量：普通」で注文

麺が短いためか、すするとスープが飛び跳ねるので注意が必要です

具材は、ほうれん草、刻みネギ、海苔３枚、チャーシュー

スープは、豚骨醤油

濃い目で頼んだからか、結構こってり気味で、自分好みの味です

卓上には、ゴマ、コショウ、おろしニンニク、紅ショウガ、酢などが置かれてます

とても満足の味でした

ごちそーさま

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家系醤油ラーメン　７００円

【康家】煮干しラーメン

今回訪れたのは　康家

頂いたのは　煮干しラーメン（小）

麺は、少し平べったい縮れ麺

縮れ麺なので、スープが強烈に絡んできます

具材は、ネギ、味玉（半分）、メンマ、チャーシュー

味玉がデフォルトで付いてくるのは嬉しい限りです

肝心のスープですが、しっかり煮干しエキスが出てます

いや、出過ぎて苦いです（苦笑）

スープだけを飲むのはキツイですが、縮れ麺に絡めながら頂くスープは最高でした

ごちそーさま

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煮干しラーメン（小）　５５０円