 どんどん焼き１４日 お猿のおしりが真っ赤か 子供の頃 わけも分からず この歌？を唄いながら どんどん焼きに行った記憶が・・・
ここ数年 仕事でどんどん焼きに行けなくなり
子供も興味がなくなり お飾りだけは作っていまたが・・・
今年は 息子が突然 「お母さん どんどん焼き行くら（この辺の方言）」
「え〜ぇ〜 行かないよぉ〜」 「行ってきて！」
「なんで？」 「だんごが食べたいから・・・」
で・・・仕方なく 作りました。
いつもは 赤・緑・白の三色だったのですが
今年は 黄色も作って４色に・・・・
おこげのところが 香ばしくて美味しいんですよね＾＾
お砂糖を少し入れて よ〜く練ってあるので やわらかくて美味しかった
どんど焼き と言うのが主流のようですね！
今年は 無病息災・五穀豊穣 いい年になりそうです
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おいっし〜い・・！？
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楽菜ごはんかふぇ とぅから家
昨夜は 女４人の忘年会・・・・
の・・・はずが１人交通事故のため 女３人の食事会に変更
居酒屋から かふぇへ
富士宮駅近くの 古民家風の店舗でした
古い民家を 自分たちでリメイクしたようです
火鉢があったり 古い木の机をテーブル代わりに・・・
食材は オーガニック野菜を使ったメニューで
気まぐれチャーハン 納豆が入っています
香ばしい香りが食をそそります ねばねば感があまりなく 食べやすかった
【とぅから家さんのブログよりお借りしました】
きのこクリームパスタ クリームに味噌が隠し味＾＾
おいしいぃ〜 おいしいぃ〜 と ３人でペロッと完食！！
画像にはありませんが ベジカレー（じゃがいも・里芋・人参）
コロッケ（さつまいも・じゃがいも） 一口サイズで食べやすく 衣が カリッ カリッ で
揚げたてのあつっあつっ とても美味しかったです
食後は 別腹の スイーツとドリンクで
アップルパイ りんごがたくさん入っていて パイが サック サック
だもんでショコラ しっとり・・・ほろ苦く
画像にはありませんが 自家製カステラ 軽い食感でペロッと
なんだろう？ 陶器のふくろう・・・・
一人１,８００円で お腹いっぱい！！
安かったねぇ〜
落ち着いた雰囲気で 時間が経つのも忘れ・・・
あっと云う間の ２時間でした。 ほっこり＾＾ |
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富士宮やきそば
学校から帰った息子が 焼きそば食べたい・・・と言うので
夕食のメニューに 焼きそばを追加しました
我が家で作る 富士宮焼きそばですが・・・
まず 準備するもの
これが 富士宮焼きそば といわれる麺です（固麺です）
焼きそばの友（豚脂揚げ） 我が家では刻まないで そのまま使います
これは 欠かせません （あおさ入り削りぶし粉末）
キャベツ
今日は 太ねぎが沢山あるので小口切りにしていれます
水でもいいんですが 我が家ではだし汁をいれます
コンソメをお湯で溶かしていれたり お好みで・・・
（作りながらなので ちょっと見苦しいかもしれませんが・・・）
フライパンを温め サラダ油をひき
焼きそばの友を炒め
キャベツを加え しんなりするまで炒める 太ねぎも炒める
ほぐしておいた 麺（３袋）ををいれて すこし炒める
麺１袋に対して ２０ｃｃくらいのだし汁をいれ（３袋なので６０ｃｃくらい） 少し蒸す
ソースを加え 焦げ付かないように気をつけて 更に炒める
今日のソースは カゴメのとんかつソースです
ウスターソースを よく使います（しょうゆで味付けすることもあります） お皿に盛り 削りぶしをかける
お好みで みかちゃん（紅しょうが）をのせることもあります
息子は マヨネーズをかけたり
半熟の目玉焼きをのせたり・・・・
子供が小さい頃は 嫌いな人参やピーマンを入れて食べさせたり・・
もちろん いかもいれたり 豚肉をいれたり
最近息子は もやしも炒めたり・・します
我が家の 富士宮やきそばでした
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 トースト ＆ ミルクココア  ちょっと お腹がすいたぁ〜
ヤマザキの新食感宣言（食パン）を こんがり焼いて・・・・・
待つこと 4分＾＾
その間に 森永カルダス（牛乳）を温めて 粉末のココアを入れかき混ぜて 出来上がり
最後の1個 いただいた柿を剥いて・・・・・・
チッィ〜ン パンが焼きあがり
ホテルオークラマーガリン（発酵バター風味）をぬって
グリーンレタスとトマトとハムをのせて 真ん中でおって できました
 新食感宣言（食パン）は トーストすると
表面は カッリと 中はもちもち・・・・
カリッと焼き上がり サックサック
ホテルオークラのマーガリンは
程よい しおあじがして
トーストには ピッタリ！！
息子が 修学旅行に出掛けているので
牛乳を飲む人がいなくて・・・・
ココアにして 消費＾＾
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 ほうじ茶 久しぶりに あれ！ で ほうじ茶をつくろう＾＾
数年前に 展示会場で
購入したものです。 ⇒
まず 準備する物は・・・・
お茶葉（煎茶） お茶香炉
ローソクに火をつけます 茶香炉をセットします お茶葉をのせます
お茶葉を 時々炒りながら 20分くらい・・・
香りも楽しみながら 消臭効果もあり また 美味しい 焙じ茶としても飲めます＾＾
姪から お土産にいただいた お饅頭でも食べながら おいしい焙じ茶を・・・・・
香ばしくて なかなか 美味しくできました
ちょっと 日がすぎてしまった お茶葉や
お葬式でいただいたお茶を利用して
リラクゼーションできたり
お部屋の消臭効果もあったり
最後は 美味しいお茶として飲めたりで
一石三鳥です！！
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