☆星に願いを☆〜When I Wish upon a Star〜

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昨日の我が家の簡単レシピ♪

ウドとささみと水菜のピリ辛マヨしょうゆ和えです

・・・・って^^;そのままじゃないか!!

そう^^材料は題名の通りであとはお酒をちょっと使っただけの料理です^^

ウドは皮を剥いて お湯にお酒を少々足してスライスしたウドを
入れて 火が通るまで 茹でます。
ささみも同様です。
茹でたウドを細切りにし、ささみ 水菜を入れマヨネーズと多めの
しょうゆで和えたら 七味を入れて出来上がりです♪
ポイントはしょうゆを多めに入れることです^^

お酒のおつまみ風な1品です^^;

季節の野菜料理でした〜〜〜〜♪

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うーん
お酒にあうね!
!(^^)!

2009/3/27(金) 午後 2:57 おやじ


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