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久々のヒットだったので
1、鳥むね肉の脂身と皮を取り除く♪ 2、肉の高さを揃えるために観音開きに
3、両面に塩コショウをお好みでスパイスを 今回はクミン
4、らっぷできつく巻きます!! 二重にそして1時間ほど放置
5、お湯を沸騰させ沸騰したら肉を投入し火を止めます 鍋が冷たくなるまで放置
蓋は開けないで
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こんにちは、ゲストさん
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久々のヒットだったので
1、鳥むね肉の脂身と皮を取り除く♪ 2、肉の高さを揃えるために観音開きに
3、両面に塩コショウをお好みでスパイスを 今回はクミン
4、らっぷできつく巻きます!! 二重にそして1時間ほど放置
5、お湯を沸騰させ沸騰したら肉を投入し火を止めます 鍋が冷たくなるまで放置
蓋は開けないで
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それで、私の口には何時入るのでしょうか???(゚∀゚)アヒャ
2014/1/13(月) 午前 7:47
アナログさん☆おーーー鶏好きのアナログさんには是非とも食して欲しいですねーー!!みやざきのチキン南蛮はむね肉でやっているところが好きで通っていたのですが♪この方法もそれに匹敵するくらい柔らかいので♪是非とも挑戦していただきたいと思います!!あっラップは2重にしてくださいねーー 茹でたお汁でご飯を炊くと海南チキンライスになります!!
2014/1/13(月) 午後 9:11 [ hiroakarinao ]