大阪のおばちゃん

おもてなし

昨夜は、守口に住んでいる妹夫婦が遊びに来ました。

お勧めのお酒を持ってきてくれたので、

手料理でおもてなし。

得意のローストビーフと

キンメのしゃぶしゃぶです。

ヤキトリ

とある日の夕食にヤキトリを作ってみました。

冷凍しておいたもも肉と、レバー、砂ずりを串に刺して

ガスグリルで焼きました。

ヤキトリのたれも手作りです。

ももとレバーはたれで、砂ずりは塩で

案外、美味しくできるものですね。

最近、食に関していろいろトラブルがありますので、

なるべく手作りを心がけています。

お寿司屋さんにて

新年になっての初お寿司。

いつもの美和寿司です。

ゆうま君仕様の、特盛まぐろ丼

かなり美味しかったらしく、速攻で完食。

満足そうなドヤ顔です。

カレーなる日々

とある日の夕ご飯、

玉ねぎを、炒めて、炒めて・・・

カレーになりました。

頂きものの、ひの菜を添えました。

美味しかったです。

サヨリ

旦那さんが、今年の釣り納めに行ってきました。

釣果はサヨリが六匹。

美味しかったです。