野路の道づれ

冬は暖冬だそうですが、こういう時の西からの雨が雪をもたらすことがよくあります。

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成熟はどうか

 そろそろブドウのシーズンになって、広告に載ったり、スーパーの店頭にも多く見えるようになってきました。
雨が続くのはいいことではありません。というのもここまで実りがくれば、水分はさして必要ないのです。かえって粒の割れの原因となってしまいます。割れの減少を幾つか見つけ、そこからカビが増殖していくことにもなるようなので、除去する作業をしましたが、思わぬ時間がかかってしまいました。
 それでも、袋をはずした様子は以下のようです。他の房で味見をしましたが、成熟までにはもう少しと思います。

イメージ 1

イメージ 2

 形の幾らか違うのを示してみました。光の当たり方がすべてのようにも思われますが、一本の木に関して言えば、見た範囲からすると枝の端の方が、実りが早い気がします。
 テーブルに別のを採り乗せてみました。

イメージ 3

 お皿が小さすぎたでしょうか。

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いつもながら美味しそうな様子の葡萄ですね。

丁寧に作っていられるのでしょうね

2015/9/6(日) 午後 10:33 poetryfish9

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> poetryfish9さん。今年も実りの時になりました。形は、まずよくできた方だとは思います。これから、写真で見える一部の粒の根本の青いところが、完全に色変わりした頃が、きっと全体に食べ時だと思っています。
こういう雨の多い気候になってしまったので、夏の暑いころ、散水をしたのが悪かったのかな、と心配しています。

2015/9/8(火) 午後 9:20 [ hiroaki_noji ]


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