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最近出会ったレシピから。 |
*つくれぽ
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久しぶりにパウンドケーキを焼きました。
中には、サツマイモの蜜煮。
サツマイモの蜜煮も手作りなんだけど
ちょっと甘すぎたので使う前に
サッとお水でくぐらせて使いました
あと、お砂糖は和三盆を使ったので
やさしい甘さで美味しく出来ました
参考にしたレシピ
栗の渋皮煮
ずっと作ってみたかった渋皮煮。
近くの道の駅に行った時に大きな栗を見つけたので
チャレンジしてみました
参考にしたレシピ
ブランデーは入れていません。
保存をしようと思って瓶を3個煮沸消毒したものの
栗を入れてみると、大き目サイズのだと
2つしか入らなかったので
小さ目サイズを探して4個入れています。
残ったものは冷凍保存にしています。
皮が敗れちゃったものもあったけど
初めてにしては上出来かな
作るのが楽しかったのでまた作りたいなぁ
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ハルが寝ているのでちょこっとPCタイムです
最近作ったもののご紹介
桃のコンポート
我が家はハルも食べるので
白ワインは使わなかったのですが
桃の缶詰みたいで美味しかったです。
夏場は室温も高いから早く熟しますよね。
もっとゆっくり食べたいなぁて思ってる方には
オススメですよ
ぜひお試しを
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プレーンレアチーズケーキ
その他には・・・
バターなしでもしっとりチョコパウンド
カプリ○ョーザのかぼちゃタルト
口どけ最高☆簡単濃厚ベイクドチーズケーキ
豚しゃぶ用のお肉で肉巻きおにぎり
キャベツとカニカマのレモンマヨサラダ
簡単中華風豆腐シューマイ
少し前に作ったものです。
写真を載せようと思ったら、写真サイズが大きかったみたいで
2枚しか載せれなかった
最近は、暑くてお菓子作りはお休み中。
パンもしばらく焼いてないかも
お菓子、結構作ってるけど
どれも冷凍出来るので、作っては冷凍して
一人おやつタイムを楽しみました
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モラタメさんからお届け物で〜す
グリコのガチゴリ。
「チョコレート」と「ほろにがキャラメル」
旦那さんが見つけて食べていい?と。
すごく気に入ったみたいで一人で食べてしまいそうな勢いです。
2つあるので、1つはいつもお世話になっている
お友達におすそ分けしようと思います
モラタメさん、グリコさん。
ありがとうございました
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