Harry's FLIGHT LOGBOOK

やっぱり空が好きだー!!

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もともと、僕が小学生まで暮らしていた奈良のマンションの近所にあった、
小さなラーメン屋さんだったのですが、
今じゃ奈良・大阪・京都・埼玉・東京・シドニーに
お店を持つとっても大きなラーメン屋さんになりました。
小学生のころ、死んだ父とよく食べに行った思い出の味です。
父が死んで以来、行っていなかったのですが、
突如思い立って、友達と行って来ました。


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小学生の時も、奈良の無鉄砲でこうやって並んで、食べた記憶があります。
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お店に入ると、まず券売機があります。ここでラーメンのチケットを買うのですが、
今回はとんこつチャーシューとギョーザをチョイスしました。
っていうか、小学生の時もいつもこのチョイスでした。
               
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麺の硬さ、スープのテイスト、ねぎの量が選べます。
今回は普通、あっさり、多め、にしました。
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店内の様子。中国人のバイトが働いていました。
だからキッチンの中は中国語。。。変わったなぁ
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おいしいけど、食べ過ぎるとおなかが痛くなる、
無鉄砲の辛い高菜漬けは、ラーメンにあって最高です!!
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さ、とんこつチャーシューとギョーザが届きました。
超幸せです!!
とんこつベースのスープが深みがあって最高においしいのと、
ごてごてだけど、成り立っている最高のラーメンです。

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