☆中国留学日記☆

ローマは1日して成らず。

ここ1週間くらいお菓子作りに励んでます。
もう22年間生きてるのに、
料理というものが苦手で、実家暮らしということもあり、
ほとんど料理というものを避けて通ってきました。

ある人に感謝の気持ちをこめて手作りのお菓子をプレゼントする約束をしてしまったため、
今も夜な夜な練習中です。
いきなりぶっつけ本番はきついですからね…(~o~)
今まで料理をしなかったことを激しく後悔してます。
お菓子っていっても、生チョコとかクッキーとか
しかも混ぜるだけのものばかり。
生チョコは昨晩は成功したのに、今夜は生クリームの分量ミスなのか、
温度が足りなかったのか、失敗です。
でも決して食べれなくはないです。生チョコではないですが。
親も寝静まった今密かに練習しているので、
道具さえどこにあるのか分からない…。

でも！
オーブンレンジの使いやすさにはビックリした！
案外使い方簡単なんですね。
今までオーブンを使うのって難しそうって思ってて、
オーブンを使うお菓子は作る気がしませんでしたが、
これからは時間があればどんどん挑戦していこうと思いました。

それにしても、頭の中では分かっているのに、
実際やってみるとうまくいかないものです。
4、5日でいきなり勉強が出来るようにならないのと同様に、
料理の腕もいきなり上がるものではないですね。
こんな風に練習しても、あまりいいもの出来ないかもしれませんが、
愛情だけはこめて本番頑張って作ります☆
練習することで、だんだん慣れてきたし。