友人との待ち合わせ時間までの間、キムチ博物館なる所があったので立ち寄ってみた。１９８６年に開館し、２０００年に現在の場所であるソウルは江南の COEX MALL へ拡張移転したのだそうだが、それほど広くはなく、日本語の解説もあり、さらっと見ることが出来る。歴史古代のキムチ（ＡＤ９１８年前まで）かぶ、なすび、ひょうたん、韮、ぜんまい、タケノコなどを塩、味噌、酢、穀物の粥や酒粕などに漬けていた。定着生活が普遍化して野菜類の貯蔵性を高

上海2012～(4)佳家湯包

上海

[ トーフスキーの旅日記 ]

2012/4/22(日) 午後 0:03

小籠包の昼食と人民広場◆上海旅行記2011年10月(05)10/08

こんにちは。トーフスキーです。 2011年10月の三連休に上海蟹を食べに上海に行った旅行記です。この旅行記の目次はこちらです。 2011年10月08 日（土）この日の予定は 09:50関空(KIX)-11:15浦東(PVG) NH155 特典エコノミー朝の便で上海へ入りました。 14：00もまわっているので昼食に向かいます。昼食は小籠包にしようと思います。上海で小籠包というと南翔饅頭店が有名ですね。

グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン丸の内店

食べ歩きin東京

[ ちろの独り言（にゃ～） ]

2012/4/11(水) 午後 10:43

【有楽町】「グランド・セントラル・オイスターバー丸の内店」でランチ♪

先日～　　　札幌から来たお友達と～　　美味しい牡蠣を食べに行ってきました！今回は～一休.comよりランチコースを予約～　　　【一休～グランド・セントラル・オイスターバー丸の内店】女子３名でしたが、うち１名が１１月Birthdayだったので～予約時にお店へ少々お願いをしましたので～お値段は掲載していませんが・・・ ...

シャンパーニュ15～シャンパーニュの製法（２）

シャンパーニュ200707

[ Alcohol or DIE, Music or DIE ]

2012/4/8(日) 午後 7:36

Veuve Clicquot～シャンパンの製法について

先日ブーブクリコ呑んだので、ahooブログで「Veuve Clicquot」を検索したら。えらいセレブみたいな人ばっかりヒットして何だか凹みました。自宅のセラーにワイン１００本ストックしている人とか、 Veuve Clicquotのイエローラベルをリーズナブルと言ってしまう人とか。優雅にワインを楽しんでる人ばっかりじゃないですか。シャンパンとかワイン呑んでる人はセレブばっかりなのかと凹みます。ワタクシみたいな庶民の酒狂だってVeuve Clicqu

セントレジスホテル大阪②

関西

[ ちろの独り言（にゃ～） ]

2012/3/25(日) 午後 9:27

【大阪】２日目：The St. Regis Osaka♪♪♪

大阪２日目の宿泊先は～　　　昨年オープンした「セントレジス大阪」です♪ （ちなみに１日目は　Ｓｈｅｒａｔｏｎ都ホテル大阪　　でした）ココは～大阪本町にあり、最寄駅からも歩いてスグ！　・・・駅から直結ではありませんけどね(^^ゞ今回はＳＰＧ．ｃｏｍ　の　マスターカードＣＰ...

カンボジア36～クメールバーベキュー

タイ＆カンボジア201012

[ 目標月一回更新！旅の記憶 ]

2012/2/13(月) 午後 1:59

アテに・・・

KHMER BBQ 夜　散歩してて　ビールを飲もうと入ったお店ビールだけのつもりでしたが他のお客さんが食べてるののを見て美味しそうだったのでアテで注文してしまいましたカンボジア焼き肉タイのムーカタと同じですねジンギスカン鍋のようなもで上の部分で肉を焼いて　周りにスープが入ってるのでそこに野菜などを入れます &nbs...