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7月2週目の週末、沖縄に行きました〜。
レンタカーを帰して空港へ。 行ったお店はここ。 このお店も何回も行っています。 ぜんざいと言えば、日本では暖かいお汁粉だけど、沖縄では豆類の入った冷たいかき氷。 東南アジアでよく見る、アイスカチャンとか、チェーです！ 私は受け狙いで、ごーやぜんざいにしてみました。 それが、かなりおいしかった！！！ レンタカーのクーポンでシークワーサージュースがサービス。 連れは、正統派、黒糖ぜんざい。
沖縄空港限定切手で、飛行機の切手があってかなり惹かれたのですが、見るだけにしました・・・。 ぺペロンの塩は良く使うので、切れそうなのでまた買ってきました。 カレーの塩も炒め物なんかに重宝してます(^^ これで、夏の沖縄編はおわりです〜。 |
沖縄
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7月2週目の週末、沖縄に行きました〜。 沖縄本島ではレンタカーを借り、伊計島などの離島方面、海中道路のほうにドライブしました！ 海中道路ドライブを終えて、次に行ったのは勝連城跡。 wikipediaより； 勝連城（かつれんぐすく・かつれんじょう）は、沖縄県うるま市にあるグスク(城)である。阿麻和利の城として知られている。 wikipediaより； 城は勝連半島の南の付け根部にある丘陵に位置する。南城（ヘーグシク）、中間の内、北城（ニシグシク）で構成されている。北城は石垣で仕切られた一から三の郭が階段状に連なり、一の郭が最も高く標高約100mの丘陵上にある。 13世紀-14世紀に茂知附按司により築城されたという。この城の最後の城主が阿麻和利である。阿麻和利はクーデターを起こしてこの地方の按司となり、琉球の統一を目論んだが1458年に琉球王府によって滅ぼされた。 城内からは中国、元代の陶磁器（染付）が出土しており、『おもろさうし』からも当時の繁栄をみることができる。 城壁の石は道路工事の石材などとして持ち去られたが、現在は復元工事により往時の姿を取り戻しつつある。 1972年（昭和47年）5月15日、国の史跡に指定された。2000年11月首里城跡などとともに、琉球王国のグスク及び関連遺産群としてユネスコの世界遺産（文化遺産）にも登録されている（登録名称は勝連城跡）。登録されたグスクの中では最も築城年代が古いグスクとされている。 城跡があるのは、かなり急な坂の上。 城跡からの眺めも、良いです！ |
7月2週目の週末、沖縄に行きました〜。 沖縄本島ではレンタカーを借り、伊計島などの離島方面、海中道路のほうにドライブしました！ 浜比嘉島で「ハーリー」を見物した後は、宮城島に行ってぬちまーすで工場見学とランチ、その後も伊計島方面にドライブしました〜。 ぬちまーす観光製塩ファクトリー「ぬちうなー」を出ると、こんなのどかな道が・・・。 伊計大橋と伊計島周辺の海 本当にきれい！！！ 帰りのパーキングエリア周辺の景色です！ |
7月2週目の週末、沖縄に行きました〜。 沖縄本島ではレンタカーを借り、伊計島などの離島方面、海中道路のほうにドライブしました！ 宮城島の、塩の工場とレストランを併設しているぬちまーす観光製塩ファクトリー「ぬちうなー」 に行ってみました。 工場見学の様子はこちら。 昼食は、ここのレストランたかはなりで食べました。 こんな眺めの良いテラス席で食べました。 屋内の店内はこんな感じ。 「県産豚の焙りスーチカー丼」 ぬちまーすで丸１日漬けた豚です〜。 スープ・小鉢・浅漬け・デザート・コーヒー付きセットで1500円 県産豚のロースグリル スープ・小鉢・浅漬け・デザート・コーヒー付きセットで2000円 デザートはぬちまーすアイスクリームとシフォンケーキの盛り合わせ おいしかったです〜(^^
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7月2週目の週末、沖縄に行きました〜。 沖縄本島ではレンタカーを借り、伊計島などの離島方面、海中道路のほうにドライブしました！ 浜比嘉島で「ハーリー」を見物した後は、宮城島に行って、塩の工場とレストランを併設しているぬちまーす観光製塩ファクトリー「ぬちうなー」 に行ってみました。 工場見学は30分ごと（ちょっとうろ覚え）に随時行われていて、ぬちまーすの誕生、そして説明から、工場の製造工程まで、とっても詳しく説明してもらえます。 「ぬちまーす」の「まーす」は「塩」。「ぬち」は「命」の意味なのだそうです。 工場＆レストランは島のなかの標高の高いところにあるので、とっても景色がきれい！ これは、ぬちまーすとは直接関係ありませんが、「さんぴんちゃ」のハイビスカスブレンドがぬちまーすで売っていたので、買ってみました。 なお、「さんぴんちゃ」とはジャスミンティのこと。 おいしいよ〜。 さぁ、いよいよ工場見学です。 このおねえさんが、わかりやすく説明してくれます。 ぬちまーすは本当に細かい、パウダー状の塩。 作り方(以下、「ぬちまーす」のサイトより引用; 海水を霧状に噴霧し、温風を当てる事で水分だけを蒸発させ、ミネラル成分は全て瞬間結晶する特許製法により貴重な極微量ミネラルを含ませる事ができました。海水中に含まれる全てのミネラルを結晶化する事が出来ます。 さぁ、いよいよ工場へ向かいます。 それぞれの作業場、部屋はガラス窓を通して、見学することができます。 これが、実際の工場の様子。 雪のような白いものが塩。 どのあたりの海水を、どのようにくみ上げるのかを、実際の景色をバックに説明してくれます。 敷地内には社長さんが植えたという、パパイヤの木がすくすくと育っていました。 こちらがおなじみのパパイヤの木。 実がついているのが「雌」。 こちらが「雄」の木なんですって！ 建物の外観はこんな感じです。 ミネラルたっぷりで体にも良くて、おいしくて、すごい製法で作られていて、ここまで説明されたら、買わずにはいられません(^^;;; ってことで、詰め替え用の塩までセットで買っちゃいました(^^
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