《ダイエット》チョコロールケーキ

１４日のバレンタインデーに
　　　　　　　　　　　　……えっ？もう１０日も経ってるって？記事の更新さぼっておりましたm(__)m

チョコロールケーキ焼きました。

キレイに巻くのってやっぱり難しい。（ね？keikoちゃん！（*^_^*））

一応ダイエットチョコロールケーキです。（市販のロールケーキ２１７kcal→１４６kcal）

２回に分けてだけど二人で１本食べているのでダイエットと言えるかどうか…(^^ゞ

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レシピは随分前のオレンジページの切り抜きを参考に。

カロリー押さえるツボは、

●チョコ（板チョコを溶かしたの）ではなく粉末のココアのみで小麦粉も使わないトコ

●生クリームも半量はメレンゲを入れるトコ

●バナナをクリームに入れる事でお砂糖とクリームの量を減らしているトコ

だそうです。

スポンジ生地は苦味のある大人な味。
普通に美味しかったのでこれでカロリーが減らせるんだったらいいよね。
あとは、見た目？？？
生地も割れたし、最初の巻き始めがきつ過ぎるんかな？
クリーム偏りすぎwww(>_< )
巻き終わりのはみ出たクリームは味見としてたっぷりいただきましたが…（笑）

１０日遅れのバレンタインデーということで昨日、チョコ買ってきました。
キノコやてんとう虫の形でお馴染みのCaffarel（カファレル）のです♪→http://blogs.yahoo.co.jp/hirohimawarihiro/46432831.html

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すごい！上手ですね〜

うわぁーヽ(^o^)丿美味しそう♪その上ダイエットなのねー。自分で作るとどれだけ砂糖が入っているか分かるのでいいよねっ！

はりぼ〜さん＊ありがとう！でもクリームの少ない、寂しい感じで…でも、味はOKでしたよ。

エクルちゃん＊一応ダイエットね（笑）お砂糖の量ってスゴイよね〜。これもそれなりに入ってるんだよ。ハチミツにしてもいいかも。

おいしそ〜〜！バナナはいってるのね〜〜！しかもダイエットケーキとは素晴らしいよ〜！私が作ったのなんて卵５個も使っちゃってかなりのカロリーだったと思うもん！これなら一杯食べれるしいいね〜〜！バナナ入ってると巻きにくかった？私はクリームだけでも巻けなかったもの〜〜（笑）！ヒロちゃん、上手よ〜〜！スタバの陶器もなんか可愛い〜〜♪

keikoちゃん＊でもこれも生地に全卵３個とクリームに卵白２個使ってるからほとんど一緒だよ〜。なんか巻きにくかった〜(>_<)クリーム、めっちゃ偏ってるよ。《巻き寿司巻く時気分》になったらあかんみたいやね。フンワリ気分で今度再トライするよ！！

最初、画像を見たとき、ケーキの上にクリームをかけてるのかと思ったの。ごめんね〜〜小麦粉を使わない生地なんだね〜ココアだけでもこんなチョコレートの色が出るんだ〜クリームにメレンゲを混ぜる技も初めて聞きました。今度やってみるね〜

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ココアとかチョコ系のロールは難しいと聞いていたので一度も試したことナシ。生地が割れやすくなっちゃうのかなぁ〜？でも美味しそう♪生クリームにバナナ入れるときはお砂糖減らしていいのね！今度チャレンジしてみよー！

グリちゃん＊ヤバイでしょ〜（爆）巻き始めがきつすぎたみたい。グリちゃんの巻いていたブッシュドノエルでイメージトレーニングしないとね！！クリームねメレンゲと少しだけふやかして溶かした粉ゼラチンも入れてね。

さんちんちゃん＊そうなの？割れやすくなるのかな？荒熱取れた後、晩ごはんの用意とかしていて放置していたから乾燥してしまってのも原因かも。でもたぶん私の巻き方やわ。フンワリ巻くを目標に、再TRY！！