**ポトフ**お野菜たっぷりが嬉しい(*^_^*)

先週…（あ〜記事の更新遅くなってしまった(>_< )）

初めて《ポトフ》作ってみました。

ポトフって『味気なく野菜を煮ただけ』ってイメージがあって

なかなか、作ってみよう!(^^)!って動けなかったんだけど

先日、図書館で借りた雅姫さんの『おむすびころりん』にポトフが載っていて

とっても美味しそうで、しかもお野菜もたっぷりで簡単に出来そう♪

本では、お友達が来たときのおもてなし料理って感じで

おむすびとｓｅｔでポトフが紹介されてて、

入れるお野菜は好きな物を好きな量だけ。。。って言う、アバウトな感じが

とっても作りやすい気持ちにさせてくれました(*^_^*)

●本では白ネギやセロリ、豚のかたまり肉を入れたいたんですが
私の好きなお野菜で（笑）
人参、れんこん（大好きなのでたくさん）、玉ねぎ、豚肉の白菜巻き
……粒マスタードを添えて。。

●豚肉の白菜巻きはネスレのマギーブイヨンのレシピページを参考にしました。
豚肉の白菜巻きポトフ→http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1400_1499/01492

他にカブやウィンナーを入れようと思って用意していたんですが
お鍋がいっぱいになってしまって断念。今度は入れてみよう♪

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体に優しそうなレシピですよね。私も食感を楽しむのが空きなので大きめ野菜にしますが、わが家の男性陣はダメなんですよねぇ・・・。

Kfileさん＊れんこんの歯ごたえとか人参の甘みとかとっても美味しいのにね。うちの人もいまいちな感じでしたよ〜(>_<)

ポトフにれんこんね!!思いつかなかったよ。美味しそう〜♪カブもいいね〜じっくり煮込んでトロトロになりそう！キャーいいわ〜〜(*^-^)

私もポトフにレンコン入れたことなかったので今度いれてみようと思います！！これはナイスアイディアだね〜〜！！うんうん、うちの旦那様もジャガイモやカブは好きなんだけど、大き目の人参は嫌みたいです（笑）。おいしいのにね〜〜！私はポトフに入ったウィンナーが大好きです（野菜じゃないやん〜〜爆）！

Peeちゃん＊れんこんはGOODだよ。トロッとしたカブもいいよね〜れんこん1本と人参１本、じゃが芋３個入れたらもういっぱいいっぱいになってしまって(ToT)

keikoちゃん＊うちの人も大きいお野菜苦手なんだけどカレーには大きいの入れろって言うの。矛盾してるわ〜(ーー)ウィンナー、シャウエッセンをわざわざ買っていたのにもうお鍋が溢れそうになっちゃって…(ToT)お水を減らしたら入れられたカナ？って汁なしのポトフってね〜？？どうなん？？（ 笑）

ポトフにれんこん。。。斬新だわ〜（*＾＾*） 私、頭、固いのね（＾＾； 思いもよらない具材ですぅ〜

温まっていいね〜！昨日から寒いし（＞＜）今晩ポトフにしようかな〜。おうちにあるお野菜全部入れちゃって（笑）

美味しそう！今度はじょじょに料理もしなくてはならないみたいだから←当たり前か。色々教えてねー！

ポトフって、洋風おでんみたいなかんじだよね。そういえば、私もポトフ、作ったことない！かぶとウインナー、絶対においしそう！

ゆうなちゃん＊雅姫さんの本にれんこんが入っていたの。ポトフに？みたいなんだけどれんこん大好きだから入れてみたらこれがGOOD！歯ごたえいいね。

ヨッシーママさん＊好きなお野菜でいいみたいだからカレーと一緒で冷蔵庫のお掃除メニューになりそうだよ。根菜は体にいいしね♪

あ〜さちゃん＊『みたい』じゃないよ絶対だよ^m^好きなメニューを作れたらいいんだけど冷蔵庫とお財布に相談しながらって言うのがしんどいんよね〜。実践だからね、お料理なんとかなるよ。

グリちゃん＊私も初ポトフだったよ。意外と美味しかったよ。おでん→ポトフ→おでん→ポトフの順序でいいかも（笑）カブを入れられなかったのが残念だから今度は鍋にカブとウィンナー入れてから他のお野菜入れようと思ってるねん。

美味しそ〜う♪ポトフ好きだよ〜！うちの定番はキャベツ・にんじん・じゃがいも・ウインナー・玉ねぎ・にんにくかな？れんこんとかぶってスゴイ美味しそう！

ぱんだちゃん＊キャベツ！！今度入れてみよう。もう春キャベツだよね。煮込まなくてもいいぐらい柔らかそうだからあっという間にポトフできそうだね。

ご無沙汰しております。ポトフいいですよね。うちもいろんな野菜が余るととりあえずコンソメで煮てスープにして飲んじゃいます。想像以上に多くの野菜が摂れて幸せだったりしますよね♪

のくまるさん＊こちらこそご無沙汰してごめんなさい。残り野菜！カレー以外にもポトフって手がありましたね。これで冷蔵庫のお掃除が出来るわ。