サンライズ カパフルの沖縄料理

久しぶりにカパフル通りの沖縄料理のお店、「サンライズ」にいって来ました。

お店の場所はワイオリ・シェイブアイスのお店のある一角といったほうがわかりやすいかもしれません。

このお店は気楽なお店で、ＢＹＯＢなので好きなお酒を持っていって、沖縄料理やお刺身などを楽しむことができます。

店内には沖縄のポスターや地図、民芸品などが飾られています。

かかっている音楽も沖縄の歌が多いです。

昨日いただいたのは分厚く切ったお刺身や

ゴーヤのチャンプルなどなど。

このお店のゴーヤはさほど苦くはありません。

昨日はたまたま、マスターのお知り合いで、我々も面識のある三線を弾かれる方が顔を見せられました。この方はご自分の三線を持ってこられました。音を合わせて弾き始めます。

マスターも三線を弾かれるのですが、興がのらないとなかなか弾いてくれません。それが昨日は同好の方もみえたということで、気分がのったようで、お店の三線を取り出して、唄ってくれました。

久しぶりにでかけて、三線の競演を聞くことができ、なかなか楽しいひとときでした。

おしまいの写真は上の写真の隅にも写っているシーサのカップルのアップ。

ちょっとピントがボケてしまいましたが、このシーサも三線をもっているのがご愛嬌ですね。

[ギャンブル ライター]

刺身はマグロ ハマチ サーモン ハワイにサーモンていますか？

沖縄出身では無いのですが、祖父母が沖縄に住んでいて良く遊びに行きましたが今は全然です。三線のノリノリの歌も良いですよね。

[irabunchu2006]

ハワイへ移住した方で沖縄出身の方が多いようですね。その繋がりで毎年ハワイと沖縄の交流会も開かれていますよね。このお店はお刺身が内地風にワサビが付いていますね。こちらではお刺身はワサビではなく酢醤油で食べますよ。

ハワイだけど・・・日本みたいに新鮮なお刺身と♪
三線を聞きながらの食事って美味しさが増しますよねd(-。^)
そして三線を持っているシーサーも可愛いですね！！

ここは、「ハワイ？」って不思議になるくらい日本語が聞こえてきますね。7月に初めて友人に連れて行って貰いました。

[Swamp]

あのうぅ〜
「サイミン」と言う沖縄そば（中華そばみたいなヌゥードル）はこのお店のメニューにあるのでしょうか？
的外れでしたら・・・申し訳ございません。<m(__)m>

[asd_front]

すごい分厚いお刺身、おいしそう。

こちらではもうゴーヤはお見かけしないんで、久しぶりに見たゴーヤチャンプルーがすごく美味しそうです。
私は豚バラで作るけど、ハワイはやっぱりスパムなのでしょうか？

くろしばヒコさん ハワイでも沖縄の方の結束は強いようです。残念ながら福井県人会はリストにはありませんでした。

ゆもこさん カラオケのお店はいくつかありますが、民謡だけのお店は、ないかもしれません。

jin**kun*1さん サーモンは本土から送られるのだと思いますよ。

Kayokichikunさん 三線をきくと、なんとなく体が動き出しそうになりますよね。

irabunchuさん 毎年夏のOKINAWANフェスティバルには沖縄からも参加されます。お刺身は酢醤油ですか。それは知りませんでした。こんど聞いてみようかな。

aloalocafeさん ハワイで沖縄体験というのも楽しいですよ。

honu hokuleaさん いらしたのですか。確かにこのお店の会話は九割方、日本語でしょうねえ。

Swampさん このお店ではなかなか美味しい沖縄そばがメニューにありますが、サイミンはないようですよ。

asd_frontさん ここのお刺身は、いつもなかなか厚切りです。

Plumeria Homeさん お店によってスパムのところも普通の豚肉のところもありますよ。ここはどっちだったかな？

[JUERGEN]

カリフォルニアのサクラメントあたりも沖縄出身の戦争花嫁のおばあちゃん達が多いですが、ハワイも沖縄からの移民の方が多いようですね。 サンフランシスコの桜まつりでも沖縄のソーキそばのブースが必ず出ています。

Juergenさん 沖縄出身の方は、ハワイにも多いのです。８月末には大きなフェスティバルもありますよ。