|
６月２１日（水） （晴れ 気温２６℃） 遂に昨日、ベジタリアンの友達夫婦を招待しました！！！ 今回のメインは、私の大好きな Minimalist さんが 伝授して下さった "海老と野菜のオーブン焼き" を作りました♪ （Minimalistさん、見かけが悪くてごめんなさい〜！くず主婦ですので許して下され〜^^)
（Minimalistさん、ありがとうございました〜・涙） ☆海老と野菜のオーブン焼き☆ �ヽは靴砲蓮▲掘璽坤縫鵐亜Ρ�・こしょうを強めにかけておく。 �△犬磴�いもを輪切りにし、レンジで柔らかくしておく。 ��トマト、ズッキーニ、玉ねぎも輪切りにしておく。 （今回は全て、半月切りにしました） �ぞ�さいボールに、パン粉、オリーブオイル・塩・こしょう・ニンニクみじん切り（お好みで） を混ぜておく。 �ヂ冉�皿に、野菜類と海老を交互に彩りよく並べる。 �Νイ両紊法↓い鬟僖薀僖蕕鬚佞蝓▲泪茱諭璽困鬚�ける。 （マヨラーはたっぷりめに！ジュージューいって美味しいですよ〜） �Д�ーブンで焦げ目がつくまで焼いて、出来あがり〜♪ （お好みで、チーズなどもいかがでしょうか）
その他メニューは・・・ ☆アボカドサラダ（隠し味はカレー粉です♪） ☆手抜きの海老のせ・すし太郎・（笑） パン星人は授業だったので不在。。 ２組の夫婦で来たのでどうなることかと思いましたが、会話もはずみ楽しかった〜♪ （英語の話せない私と外人二組のカップル・・・このシチュエーション笑えました） ↑左がコロンビア人のアンドレア夫妻。（彼が面白くて鐘の鳴った旦那でございます・笑） 右はブラジル人のカーラ夫妻。（旦那、すこぶるカッコイイ！！！） みんな本当に喜んでくれて、
みんな上手だな〜。はは。 （すし太郎を出すレストラン・・・。どん引き！みたいな） ちなみに、数日前にはカーラ夫妻が招いてくれました！ カーラは偶然同じアパートに住んでいるのです！ （間取りも正反対なだけ） 彼女はイタリア人とブラジル人とのクォーター。 ポルチーニのリゾットを作ってくれました♪ ↓
そして、カーラ夫妻＆アンドレア。 みんな美男美女でしょ〜♪（ていうか、カーラの旦那が本当にかっこいいんですけど・・ブツブツ） ↓ そんなわけで、無事に終えたベジタリアンの招待。 益々ボストンを離れるのが寂しくなった、そんな夜でありました。 「海老と野菜のオーブン焼き イズ ソ〜 デリシャス！！！」
|
全体表示
[ リスト ]
えみりさん、この招待は緊張しましたが、喜んでもらえてよかったです(^.^)v カーラの旦那さん、実物はもっと甘〜〜〜いマスクで（死語？！）で格好いいんですよ！
2006/6/25(日) 午前 0:28
ノエミさん、私はカメラマンですから(^_^;)。美男美女に囲まれて楽しい食事でしたよ！あ、あのギャグ系の旦那だけは除く（笑）！？あ、私もか。。
2006/6/25(日) 午前 0:30
slowさん、今回slowさんのレシピを作れなくてごめんなさい！というのも、バルサミコが無かった（涙）。ＮＹに引越したら買って挑戦しますので(^.^)。ありがとうございました〜ぶひ♪
2006/6/25(日) 午前 0:32
かわわさん、アンドレアの旦那に似てるＭ君って・・・（爆）。ちなみに、この彼は身長が１９０近くあります。。。あ、それとこの前書き忘れたけど、いつでもうちのソファーベットに寝にきてね〜(*^_^*)♪
2006/6/25(日) 午前 0:34
Minimalistさん、本当にありがとうございました(*^。^*)！既に２回作りましたよ♪（パン星人用のミニサイズを入れると３回！細かい・・・）美味しくてたまりません〜！もちろんＮＹでも作らせて頂きますっ♪また色々と教えて下さいませ(*^_^*)。
2006/6/25(日) 午前 0:36
Nonkiamiさん、会話が弾んだといっても、限度がありますけどね(^_^;)。（もちろん私の英語が乏しいため）学校で知り合った友達は、ほとんど帰国してしまって、ほぼ彼女たちしか友達がいません！別れるのが寂しいですよ〜。。。
2006/6/25(日) 午前 0:38
エイムさん、海老アレルギーなんですか。。私の友達も全く甲殻類（笑）がダメで、かっぱ海老せんもダメなんですよ！エイムさんはどうです？？？ちなみに、野菜だけでも充分美味しいですよ(*^_^*)♪
2006/6/25(日) 午前 0:40
hausmeer さん、お久しぶりですっ！！お元気そうで何よりです。オーブン料理は簡単でいいですよね♪やっとアメリカの適当オーブンにも慣れた今日このごろです（笑）。
2006/6/25(日) 午前 0:41
モモさん、忙しいのにコメントありがとう！！！今頃はモントリオールかな(^.^)？！しっかしロブスターで作るなんて、すごい豪華ですね！！！まさか、生のロブスターから調理？！凄腕だ〜！！！
2006/6/25(日) 午前 0:43
haruさん、ご主人さん、カーラの旦那にそっくり？！そんなにカッコいいんですか〜〜〜〜〜(ものすごい食いつき）。すごく羨ましいっ！！！ＮＹでもイケメンを探さないとね♪はは。
2006/6/25(日) 午前 0:45
mutsugorouさん、もちろん聞きましたとも〜〜！！！アヒヤッコは豆の入ったスープなんですよね！？手帳を見ながら聞きました（笑）。いつもワンポイント講座ありがとうございます(*^_^*)！今度Vamos使ってみますね！ワクワク♪
2006/6/25(日) 午前 0:48
PIPOMIさん、ポルチーニ美味しいですよね！でも私、乾燥しか食べたことないんですよ！イタリアで食べられたのは、生ですか？！いいな〜！！！また食べたくなってきた！！！
2006/6/25(日) 午前 0:50
regaさん、相方さんとは将来の旦那さまでございますね(*^。^*)。無事に作り終えられたのしょうか？！写真楽しみにしてますよ！なんならラブラブな相方さんの写真も一緒にお願いします（笑）。
2006/6/25(日) 午前 0:52
TOMOさん、パン星人にはランチで出しましたよ！えへん！（っていばるポイントじゃない？！） ＮＹで素敵な出逢いが待っているといいんですけどね(*^_^*)。期待を不安が入り混じっております。
2006/6/25(日) 午前 0:54
ベジタリアンにも大丈夫な料理・・僕はこてこてが好きなのでベジタリアン用の食事は×だったのですが、こんなおいしそうなものならOKです。送ってください。＾＾
2006/6/25(日) 午前 3:29
うわぁ〜美味しそう♪これ早速プリントアウトします^m^次の持ち寄りはこれで決まり♪ボストンを離れるのは淋しいけれど･･･きっと素敵な出会いが待ってるはず＾＾ＮＹでも作らなくちゃね♪
2006/6/25(日) 午前 10:58
Randyさん、こてこて好きですか！アメリカ生活ぴったりですね(^.^)！このお料理は結構ボリュームありますよん＾＾。奥様に作っていただいて下さいませ♪
2006/6/27(火) 午後 3:30
busunekoさん、プリントアウトですか！？お恥ずかしい(^_^;)。。。ＮＹでも素敵な出逢いがあるように祈っております〜。何か習い事をしようかと思案中です（簡単なもの・笑）。
2006/6/27(火) 午後 3:32
Hirokeeさん、早速作ってみました^^美味しくって家族にも好評でした。記事UPしましたので良かったら見にいらして下さい♪トラバしたいけどやり方が分からないアナログなflowerはくずですね（笑）
2006/6/30(金) 午前 10:03 [ - ]
FLOWERさん、ＮＹから初コメントです〜（やっとコメント返しが出来る余裕が。。）遅くなってごめんなさい！この前、またこのメニューを友人に出しちゃいました。かなり好評でしたよ〜(*^。^*)♪
2006/8/3(木) 午前 8:28