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(ﾟдﾟ)ｫ-(ﾟДﾟ)ｿｰ(ﾟAﾟ)ｮ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｩｩｩｩｳｳｳ!! なんだか、急に寒くなった。。。と思ったらぴろりがあっさり風邪をひきました(。=`ω´=；) といっても、軽い咳風邪でお熱もないし、ちょっとだるそうですが持病の扁桃腺も腫れてません そんな騒ぎたてることもないのに、「体調がおかしい、死ぬカモ。。。」と呟いております＠＠ 風邪ひくとすぐ扁桃腺が腫れて熱がでるので、そんないつものなら食べれば治る☆と強気なんですが、 パターンがちょっとでも違うとトタンに弱気に。。。(*ﾟｍﾟ*)ﾌﾟ そしてお風邪をひくと、何故かぴろりは普段あんまり好きじゃないものが食べたくなります(-ω- ?)ﾄﾞｳｼﾃ?? その一つが、たこ焼き♪ といっても、普段あんまり好きじゃない理由は中に入ってるタコ！！ タコが入ってなかったらタコ焼きじゃない!!!とか熱く語るほど、 中身のタコにこだわりがない私。 中はなんでもいいけど、たこ焼きの生地が好きなので、ぴろりが食べたいっていってくれるのが嬉しい*:.｡☆..｡.(´∀`人) めったにないので、ぴろりの気が変わらないうちにあわてて準備♡ 中身は、ウインナ＆チーズ・明太子＆お餅・シーフードMIX・豚キムチ♪ 特にお勧めはウインナ＆チーズ！！ ソース＆マヨに、ケチャップをちょっぴりプラスして頂きます♡ 以前に友人とたこ焼きに凝って、毎週のようにたこ焼きパーティをして、 改良を重ねた生地が下のレシピです♪↓↓ 出汁の量が多くて、その分卵の量を増量。 かなりゆるい生地ですが、卵が多いのでちゃんと固まります。（ちょっと明石焼きみたい？） これ以上ゆるくすると、くるくるするのが大変だったので、ダレでも綺麗にできる分量に落ち着きました♡ これでとろとろ生地は完成ですが。。。お店みたいに外がカリカリにするのはどうすれば？？ と思っていたら、うっかり最初にひく油を入れすぎたら、カリカリに♡ でもそれだと、油が多い気がするので、たこ焼きが綺麗に丸まったら、 最後にハケでサラダ油を薄く縫ってくるくるまわして火を通すとかりっとしました+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ おうちでたこ焼きをされる方、是非一度試してみてくださいね♡ 更に違うレシピでうちのも美味しいのよ！！という方、教えていただきたいので、 ＴＢもお待ちしてま〜〜〜すﾟ.+:｡ ヾ(｡･ω･)ﾉﾟ.+:｡ ◆ たこ焼き ◆ ◇ 材料 ◇ 50個分(2.5人前) 【生地の液】 ＊ 卵 ３個 ＊ 和風だしの素 小さじ1と1/2 ＊ お湯 750ml ＊ 塩 少々 ＊ 小麦粉（またはたこ焼き粉） 200g 【焼き途中で入れる具】 ＊ ネギ 1本 ＊ 桜海老・天かす・紅しょうが 適量 ＊ お好みで中身 タコ・ブタキムチ・ウインナー＆チーズ・明太子＆おもち・シーフードMIXなど・・・ 【仕上げ】 ＊ ソース・かつお節・青海苔・マヨ ◇ 作り方 ◇ � ．優�とお好みの中身を切る �◆．棔璽襪僕颪鰺呂い涜召痢收乎呂留奸曚貌�れるのを、入れて泡だて器で混ぜる �� たこ焼き器を熱して油をよくなじませ、【生地の液】を入れる �ぁ 攵討�途中で入れる具】をまんべんなく入れる �ァ，�るくるする♪ このとき不恰好になっても温度調整しながらくるくるし続けると絶対丸くなります♡ �Α〆埜紊北�をハケで塗る（この作業で表面だけかりっとなります*:.｡☆..｡.(´∀`人)） �А 攣転紊押曚鬟肇奪團鵐阿靴峠侏莨紊�り〜♪ |
料理 ＊ その他
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＞Ｊａｍしゃん♪
やっぱり結婚したらそうなってきちゃうよね〜☆
でもブログみてると、プレゼント贈りあってる素敵なご夫婦がいっぱいでちょっとうれやましくなっちゃうの( ´∀｀)
2009/2/23(月) 午後 3:33
＞Ｌさま♪
そうなんですよね〜♪これだけでお腹がいっぱいに☆
もんじゃは王道ですとも！！( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
ぽち☆+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟｧﾘｶﾞﾄｩ
2009/2/23(月) 午後 3:34
＞ちゃさま♪
ありがとうございます(*＾▽＾*) もうぴろりもよくなりました〜〜♡
移らなくてよかったです(｡-∀-)ﾆﾋ♪
私の実家の父が広島出身で、お好み焼とたこ焼きは普通に実家でもしてました。主人は実家ではしたことないみたい＠＠
やっぱり地域性はちょっとあるかもです☆
ＴＢお待ちしてますね〜〜♡
ぽち☆+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟｧﾘｶﾞﾄｩ
2009/2/23(月) 午後 3:53
＞ひろちゃんさま♪
元旦からたこ焼き＠＠相当お好きなんでね〜♪
おいしい生地レシピあったら教えてください♡
ぽち☆+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟｧﾘｶﾞﾄｩ
2009/2/23(月) 午後 3:54
＞Ｂｅｒｒｙさま♪
みちゃうと食べたくなりますよね♡
白ワイン！！今私お酒飲めないのでワイン置いてないんですが、
授乳期間もおわって解禁になったら是非試してみたい！！（ﾀﾞｲﾌﾞｻｷﾀﾞｹﾄﾞ）
ＴＢとぽち☆+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟｧﾘｶﾞﾄｩ
2009/2/23(月) 午後 3:56
＞りおかっかさま♪
ぴろりよくなりました♪ご心配ありがとうございます(*＾▽＾*)
タコやっぱり苦手な方結構いるんですね♡
やっぱりウインナ！！
ぽち☆+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟｧﾘｶﾞﾄｩ
2009/2/23(月) 午後 3:57
＞モンテさま♪
たこ焼き星。。。やっぱり惑星全体がたこ焼きなんでしょうか？？
ふざけたたこ焼き感覚？優れたたこ焼き感覚との比較検証お願いします(*ﾟｍﾟ*)ﾌﾟ
ぽち☆+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟｧﾘｶﾞﾄｩ
2009/2/23(月) 午後 3:59
＞「ゴ」さま♪
いろいろたこ焼きはおうちならではですよね♡
「ゴ」さまとかぶってるの嬉しい*:.｡☆..｡.(´∀`人)
オリーブオイル！やっぱりイタリアン。。。おしゃれ〜〜♪
今度やってみます♡
ぽち☆+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟｧﾘｶﾞﾄｩ
2009/2/23(月) 午後 4:00
＞ｑｏｏａｋｉさま♪
お風邪もかまって欲しいだけで、ぴろり全然元気なんですよ♪
たこ焼き美味しかったです〜〜♡
ぽち☆+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟｧﾘｶﾞﾄｩ
2009/2/23(月) 午後 4:01
＞ニコニコさま♪
チクワってシシ丸の好物ですね(*ﾟｍﾟ*)ﾌﾟ ﾄｼｶﾞﾊﾞﾚﾙ
入れてみます♡
ぽち☆+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟｧﾘｶﾞﾄｩ
2009/2/23(月) 午後 4:04
＞もりもんさま♪
ＰＣうちもノートの方がかなりやばいです＠＠
PＣってﾄﾞｳｼﾃこわれるんでしょうね？？(-ω- ?)
苺は私も風邪ひくと食べたくなります♡
あと桃缶♪
ぽち☆+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟｧﾘｶﾞﾄｩ
2009/2/23(月) 午後 4:06
＞あいわーるどさま♪
タコ意外のたこ焼きになにか名称が必要ですよね(*ﾟｍﾟ*)ﾌﾟ
全然つくれますよ〜〜♪お試しください♡
ぽち☆+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟｧﾘｶﾞﾄｩ
2009/2/23(月) 午後 4:07
＞ａｚｕｋｉさま♪
お湯っていうか、和風だし入れてるので出汁ですね♪
とろとろ〜〜♪どんな生地かきになります♡
ぽち☆+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟｧﾘｶﾞﾄｩ
2009/2/23(月) 午後 4:08
＞ｎａｏｋｏｍａｍａさま♪
こだわりがあるんですね♪関西の方でしょうか？
私はお好み焼は広島焼きってこだわりぐらいしかないです〜〜♪
父が広島出身で祖父がお好み焼屋もやったことがあるらしいので( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
ぽち☆+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟｧﾘｶﾞﾄｩ
2009/2/23(月) 午後 4:11
＞RUBIKOさま♪
是非機械をゲットされたら作ってみてください〜〜♪
おうちでタコ焼きたのしいですよ♡
2009/2/23(月) 午後 4:12
＞ゆめさま♪
この写真。。ぴろりが生地いれすぎました(*ﾟｍﾟ*)ﾌﾟ
くるくるするの大変だったんですよ〜〜！！
2009/2/23(月) 午後 4:13
＞Ｙｏｓｓｙさま♪
闇たこ焼きとかいいですね(｡-∀-)ｸｸ
主人は大分よくなりました！ありがとうございます(*＾▽＾*)
ぽち☆+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟｧﾘｶﾞﾄｩ
2009/2/23(月) 午後 4:14
＞苺ちゃんさま♪
わたしもいつも作り手ですが、猫舌なのであつあつ食べれないです＞＜
主人はよくなりました！！ありがとうございます(*＾▽＾*)
ぽち☆+｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟｧﾘｶﾞﾄｩ
2009/2/23(月) 午後 4:15
男の人って、ちょ〜っと熱があっただけで、どうしてこう弱気なんだろうね！！３７度って微熱なのに、「ほら！熱が！！」って死にそうな声出してさ。。。子供のほうがよっぽど強いよ^^(ウチの場合)
それにしても、美味しそうなたこやき♪すぅちゃんの愛情たっぷりだね☆ぽちっと凸
2009/2/24(火) 午前 10:24 [ - ]
こんにちは〜（＾ｏ＾）／
やっと、先週のたこ焼きパーティの記事をＵＰしました♪
ＴＢさせていただきますね♪
最後の方に変り種・・・も載せてるので、見てみてください（＾ｍ＾）
2009/2/24(火) 午後 3:12