** おうちシェフ PIRORI のレシピ **

ブログお引っ越ししました * 今まで本当にありがとうございました!!

料理 * ホームパーティ

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あけまして おめでとうございます!!.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。

まだまだ、ブログを始めたばかりではありますが、
いろいろな方との出会いがあり、
皆様からの優しいコメントにとっても癒されてます☆☆
昨年中は本当にありがとうございました!!

新米主婦ではありますが、
これから、皆様からブログを通していろいろ学ばさせて頂いて、
徐々にでもステキ主婦になれれば、と思っております

   本年もよろしくお願い申し上げます!!☆☆


。。。でも今日、いつも行くお寺にいったら、ものすごく混んでてお参り断念。。
近くのところにいったら、おみくじ《凶》!!!!!((( ;゚Д゚)))

しかも、ぴろりも《凶》!!!!!!!

夫婦そろって、ダブルで凶でした。。。

なんてこと。。。。

でも、きっといい年になる!!というか、むしろ努力で平成20年乗り切って、絶対いい年にしてみせます!(希望☆)


さてさて、今日の写真ですが、漆の盆は実家からのもらい物ですが、
ステキすぎて、これから大活躍しそうな予感。。。(´ー`)

ねずみは祖母から手作りの品をいただきました☆かわいい♪
来年は自分で作ろう〜♪


上のプレートは、お煮しめと、栗きんとん、花レンコンは作ったものですが、

他に作ったのものは、彩り的に使いませんでした(たつくりとか)

そして、自分でおせちを作って思ったこと。。。

カロリーが異様に高い!!!!!

なんせ砂糖の量がすごい!
おせち自体が保存食 = 砂糖で濃く、甘い味付け

普段だったら、二週間かけて使う砂糖の量を、おせちでさくっと使ってみました

お正月に太るのは、おもちのせいだけではなさそうです

今日はレシピのアップしませんが、また、残ったおせち食材を使ってのリメイクお料理でもアップしようかな〜♪

閉じる コメント(16)

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>Rioさま♪
コメントありがとうございました!!
が〜ん。。。。新年からなんてうかっかりな。。。
修正するつもりで、記事全消ししてしまいまして、
コメントが消え。。。消え。。。てしまいました。。。すみません。。。
記事の本文ワードのバックアップしてて良かった〜
砂糖の取りすぎ、お互い気をつけましょうね!!
私はもう遅いですが。。。

2008/1/1(火) 午後 10:15 ぴろり&すう

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>けいこさん♪
上のコメントみていただけたでしょうか。。。
やっぱり今年は凶なんだ〜!!うわ〜ん!!!( ´Д`)
コメントはよまさせて頂きました〜♪
今年もよろしくお願いします☆
今年こそ尾鷲遊びに行きますね♪

2008/1/1(火) 午後 10:18 ぴろり&すう

おせち食材を使ってのリメイク料理、楽しみにしてま〜す♪
おみくじ【凶】になんか負けるな〜〜〜!
素敵な一年になりますように★

2008/1/2(水) 午前 3:24 うるりん

すごい!旅館のお料理みたい☆
センスある盛り付けですね〜〜ポチヾ(≧∇≦*)ゝ♪

2008/1/2(水) 午前 11:05 *ガーデン*

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>うるりんさま♪
いまリメイクスイーツつくってます〜♪
明日アップしますね☆
おみくじ凶には負けません!!
どん底カモン!!後はあがるだけです!!
うるりんさまもステキな一年になりますようお祈りもうしあげます♪

2008/1/2(水) 午前 11:27 ぴろり&すう

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>ガーデンさま♪
ぽち凸ありがとうございます〜☆(>∀<)/
でもこの器つるつる滑ってとっても盛りにくいです〜
次は下に何かかまそう。。。

2008/1/2(水) 午前 11:29 ぴろり&すう

明けましておめでとうございます。

さすがです〜〜〜☆
盛り付け、野菜の飾りのきり方、まねできません。
素晴らしいです。

また添えてある文章も楽しくお上手で楽しく記事が拝見できます。
これから楽しみです。
どうぞよろしく!迎春のポチ!

2008/1/2(水) 午後 1:12 マダムアキコ

ステキです〜♪
お料理はさることながら、写真の撮り方も素晴らしいですね♪*゜▽゜)*。_。)ウンウン
立派なおせち。。。次回、わが家のぶんもお願いしたいくらいですwww☆←新年早々 気が早い?(*´艸`)ププッ
ポチポチポチ★凸

2008/1/2(水) 午後 1:22 + chiki +

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>マダムアキコさま♪
盛り付けはぴろりがやってくれたので、
私もすごいと思うのですが、花レンコンと、人参とかの飾り切りは私がやったのですが、
やってみたらすっごく簡単でした♪
誰でもできると思うので、今度やりかたアップしますね☆
今年こそ、マダムのようなステキな女性になれる!!。。。と良いな。。。
今年もよろしくお願い申しあげます(o_ _)o))

2008/1/2(水) 午後 2:36 ぴろり&すう

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>chikiさま♪
来年は洋風のアンティパスト系のおせちにチャレンジしようと思います〜(←私も気が早い)
黒豆とか、まぐろ角煮は買ったものなので、ちょっと手抜きしてしまいました〜
ぽち凸ありがとうございます!!☆

2008/1/2(水) 午後 2:51 ぴろり&すう

明けましておめでとうございます。
飾りのマウスくんが何とも新婚家庭らしくて微笑ましいですね♪
今年も宜しくお願い申し上げます!

2008/1/2(水) 午後 9:01 IMAYAN

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>IMAYANさま♪
あけましておめでとうございます!!
結婚はまだしたばっかりですが、その前が長いのでもう熟年夫婦のようです。。。
なので新婚家庭といっていただけてすごく嬉しいです♪
今年もよろしくお願いします!!
いっぱいお魚釣れるといいですね!!
そしてステキなお魚レシピ楽しみにしてます〜☆

2008/1/2(水) 午後 10:20 ぴろり&すう

凄い@@美しい!!
見る料理って大好きです♪
あなたのセンスを頂きたい!!
ポチ2008☆&こちらもTBです!!

2008/1/3(木) 午後 10:55 LOTUS

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>LOUTUSさま♪
お料理見ておいしいのも大事ですよね!!
飾るのに時間かかるけど、その分味も数倍おいしく感じますよね〜☆
私こそLOTUSさまのセンス、頂きたいです〜!!
ポチ&TBありがとうございます♪

2008/1/4(金) 午前 7:39 ぴろり&すう

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素敵ですね〜♪ところどころに、だんな様譲りの(?)プロの技が見え隠れしています。
今年は、そんなところも学ばせてもらわなくちゃ...。
新春ポチ!今年もどうぞ宜しくお願いします♪

2008/1/4(金) 午後 5:01 ◆Y§G◆

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>ゴさま♪
そうなんです。。。
つくったのは私でも、器に盛るときは旦那がやってくれたりしてくれるんです。。。というか勝手になおされることもしばしば( ´Д`)
よく見破りましたね!!!(笑)
わたしこそ、学びにゴさまのブログにいくです==3
今年もよろしくお願いします♪

2008/1/4(金) 午後 11:30 ぴろり&すう

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