![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
(´・ω・)ﾉ★*ﾟ*☆*ﾟ*ｵﾊﾖｳｺﾞｼﾞｬﾘﾏｽ*ﾟ*☆*ﾟ*★ヽ(・ω・`) 今日もじめっとムシムシした曇り空ですね〜☆ 子供の頃、夏休みのラジオ体操は、もうちょっとさわやかで涼くて、適度に朝露があって。。。 と、一日のうちで一番好きな時間だった気がするんですが。。。 最近は朝も暑いですね(*´･ω･)´-ω-) ぅぃ 夏ばてにはビタミン。。。といきたいところですが、食物繊維です(*ﾟｍﾟ*)ﾌﾟ 肥満・糖尿病を予防してくれて、血中のコレストロール値を低下させてくれる、 まさにダイエッターにうってつけな食材♪ごぼうを使用してみました♪ 先日、レストランのコースにごぼうのポタージュがでてきて、おいしかったので作ってみました☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ （すぅもお料理ちゃんとしてます。。。(*´-ω・；)ﾀﾏﾆﾊﾈ） スープかぁ。。。この前、ごぼうのポタージュがかなりおいしかったなぁ。。。*:.｡☆..｡.(´∀`人) と、ついうっかり作ってみちゃったのですが、生クリームとバターも入ってるこのスープ。。。 相当なカロリーじゃぁ。。。。( ﾟДﾟ)y ＼_ ﾎﾟﾛｯ せっかくの食物繊維も、生クリームで相殺でしょうか。。。？？？（爆） 今日から、野菜たっぷりシンプルスープでカロリーカット！！！！（決意表明！） ダイエットに励みたいと思います。。。。(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ カプサイシン効果も期待して、ちょっとピリ辛にしようっと〜〜♪ でもこのポタージュ、おいしかったなぁ。。。｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。ｷﾝﾀﾞﾝﾉﾁﾃﾞｼﾀ（泣いてもダメ！） 昨日体重計乗ったら、現状維持（爆）どころか、またちょっと増えたかも。。。 真剣にがんばります！！！ 見捨てないで。。。。(｡´Д⊂) :::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊::: 【ごぼうのポタージュ】 ［材料］ ごぼう １本 玉ねぎ 1/4玉 生クリーム 100ＣＣ 水 100ＣＣ 牛乳 150ＣＣ コンソメ 小さじ１ バター 10ｇ 塩・胡椒 適量 ［作り方］
�，澆犬鸚擇蠅靴振未佑�を、透明になるまでバターで炒める �△気気�きしたごぼうを水とコンソメ、牛乳で煮る ���，鉢△鬚△錣擦謄潺�サーにかける �い兇襪嚢�す（ざらっとした舌触りが好きなかたは漉さなくても美味しいです♪） �テ蕕飽椶靴董◆．劵伴冦�ち ��最後生クリームを加えて、塩・胡椒で味を調えて出来上がり♪ 冷たくしてもおいしいですよ〜〜♪ |
全体表示
[ リスト | 詳細 ]
コメント（27）
|
(*・∀・)ﾉ||O | ☆.:ﾟ+｡ｷｮﾝﾁﾆﾊﾟ+｡:.☆ またまた行方不明になってました（爆） ちょっぴり風邪をひきつつぼんやりしてたら、あっという間に一週間が。。。（爆死） 何事も健康第一であることを痛感(*´･ω･)´-ω-) ぅぃ もうちょっとブログも更新頻度をあげるべく、健康にも気を使っていきたいものです ダイエットもがんばりたいのですが、前の記事で、ダイエットしてるのでアイスを買わないように祈っててください、とかかいて。。。 何を血迷ったのか、箱入りアイスを買い、 アイス切れをしのげるようにぽっきんアイスまで購入 しかもいつでもアイスを作れるように、生クリームとアボカドまで購入してしまいました！！！ 血迷うにもほどがあります（爆）(´ДÅ) 外に出たら暑くて、目が回ったために正気を失った模様。。。 お盆には主人の実家に帰るので、何とかちょっとでもダイエットを成功させたい。。。。 １週間ぐらいで３キロぐらいやせれちゃう簡単なダイエット、皆さんご存知ないですか？？(*ﾟｍﾟ*)ﾌﾟ 願掛けと実益兼ねて、アイス断ち、しなくちゃ。。。(。=`ω´=；) :::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊::: 今日のお料理は涼しげで、またまた、京都の料亭風お料理♪ もっちもちのくずゴマ豆腐です♪ 初めて食べましたが。。。かなりおいしいです！！！ もちもち感がまさに激しくワタシ好みで、ゴマの風味が抜群のおいしさ*:.｡☆..｡.(´∀`人) 普通のゴマ豆腐は微妙にあんまり好きじゃないんですが、ふんわりゴマなこのくず豆腐はかなりいけます♪ このお料理、一般家庭でだしたら。。。多分旦那さまもびっくりなさること間違いなし♪ 上品過ぎるほど、品があるこの口どけ感。。。+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ ワタシ的に意外にも、大葉と味噌の組み合わせもばっちり！！ ぴろりにレシピ教えてもらってびっくりしたんですが、作り方も簡単！！！ 是非作ってみてくださいね♪･:*:･ﾟ☆ｄ(≧∀≦)ｂﾟ+.ﾟ 【くずゴマ豆腐】 （材料） 吉野くず 50ｇ 水 400ｃｃ ねりゴマ 大さじ1と1/2 いろいろ献立みそ 少々 大葉 3枚 （作り方）
�‐�なべに分量の水と吉野くずをいれ、火にかけ木べらで良く下のほうをかき混ぜながら、 ひたすら混ぜる �↓，砲弔屬弔屬箸靴親�明な塊ができ、しばらく経つと、全体に粘り気がでて、透明なのり状になったら、 ねりごまを入れ、再び良く混ぜ、よく火を通す（ふつふつするまで） ��バットに�△鯲�しいれ、平らにならす �す喃�をとったら冷蔵庫で冷やす �タ�べやすい大きさにカットして、いろいろ献立味噌と大葉の千切りを乗せてできあがり♪ |
|
(*ﾟ∀）ﾉ.｡･:オパヨウゴザイマス*:･ﾟ`☆､｡･:*:･ﾟ★.･ ついにクーラー解禁してしまい、涼しく過ごしております（爆） エコのためにがんばっておりましたが、家事効率アップ＆ぴろりの睡眠不足解消のために夜だけつけることにしました〜〜☆ 日ごろから地球に優しくをモットーになるべく省エネを心がけておりますが、 海にいくのにガスを使いまくっている時点でアウトですね〜〜☆(-公-、)ﾍﾟｼｮ 最近心がけているのが、エコ買い みなさまご存知ですか？？ 主婦の方は、ほとんどの方がご存知だと思いますが＠＠ 同じ商品で、日付が新しいのと、古いのがあったら、なるべく古い方から買うことです☆ 私達消費者は一日ぐらい賞味期限が切れても飲み食いできますが、 お店はそうもいかないもの 賞味期限が近くなったら、捨てなくてはならないんです(*´･ω･)´-ω-) ぅぃ すぐ食べないのは、逆に捨ててしまうことになったら、余計無駄になってしまうので、なるべく日付が新しいのを選んでしまいますが、 近いうちに消費できそうなものは、なるべく古いのを選んでます 夕方のセール品を選ぶだけでも、エコ買いになっているので、 知らず知らずにエコ買いを実践してる方も。。？(*ﾟｍﾟ*)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ 安くなってなくても、なるべくそんな買い方をしたいものです＠＠ 頭ではわかっていてもついつい鮮度のいい方を選びたいところですが、 みんながちょっとづつでも意識して実践すれば、かなり地球に優しくなれる気がします♪ 最近食材を無駄にしないように、極力、お買い物に行かないようにしてるんですが。。。 冷蔵庫が空っぽです〜☆ なぜか、クーラーの話題から、こんな話に。。。？？？ むしろ、クーラーを辞めるべき？？？ で。。できることから実践。。。。ってことで。。。(。=`ω´=；) クーラーをつけるようになってしまった罪悪感から、 ちょっとはエコも意識してますよ〜〜〜という、お話でした〜〜（爆） :::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊::: 今日のお料理はとびうおのたたきです〜〜♪ エコ買いのあとに、鮮度が良くないと食べれないお刺身の話題ってどうなの？？？と自分つっこみをしつつ、 おいしいものは人生の潤いでもあります･･ ｳﾝ(-ω-｀;｡) ぴろりがさばいてくれました〜〜♪ 手際よくさばかれたお刺身は口当たりもよく、身がやわらかい飛び魚も、パックのを買ってきて食べるのより、断然身がしっかりしてます☆ お刺身なのでレシピはナッシングです☆ 暑いけど、今から買い物にいってきます＠＠ １００％の割合でアイスを購入してしまいそうな予感のダイエッターすぅに、
買い忘れるように呪いをかけてください(*ﾟｍﾟ*)ﾌﾟﾌﾟ |
|
(*・∀・)ﾉ||O | ☆.:ﾟ+｡ｷｮﾝﾆﾁﾊ〜〜ﾟ+｡:.☆ あ〜〜〜〜っつい！！！ですね〜〜〜(；´Д｀）´д｀)；´Д`）´д｀） これだけ暑いとお買い物に行く気にもなれません アイスが食べたいよ〜〜☆(｡´Д⊂) 作りたいけど、作る材料もありません（爆） １６日間連続の真夏日、記録は去年超えのようです（と、今ＴＶでいってました） 熱中症とか、日焼けには皆様、くれぐれもご用心くださいませ♪ :::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊::: やっぱりまたまた冷やし系のお料理です(*ﾟｍﾟ*)ﾌﾟ 【冷やし冬瓜のそぼろあんかけ柚子風味】♪ あんまり身体を冷やしすぎるのは良くないと知りつつも、ついつい、求めてしまいす(*´･ω･)´-ω-) 実は冬瓜が嫌いなワタシ。。。 ぴろりが冬瓜が食べたい！！ と、冬瓜を買うときも、このお料理を作ってくれて、写真を撮るときもどちらかといえば。。。イヤイヤ？？ お料理にたいする愛がなく撮りました でも、ぴろりが美味しそうに食べてるのをみて、ちょっと一口食べてみたくなりました（食いしん坊だから） 食べてみてびっくり( ﾟДﾟ)y ＼_ ﾎﾟﾛｯ おいしい！！！ ゆずの風味がワタシの嫌いな冬瓜の味をやんわりカバーしてくれて、 かなりいけてる一品に！！！ 京都の料亭で食べてるような上品で涼やかなお味！！ 苦手な食べ物が、食べれるようにはなっても、いきなり好きになることってあんまりないんですが、 これは衝撃でした！ｱ~ﾋﾞｯｸﾗ(;,；´_ゝ｀;□ヾ(･ω･`）ﾌｷﾌｷ 納豆に引き続き、嫌いなものが克服できるのっていいことですね♪ なんだか一気に目の前の世界が広がった気がします☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ 残る敵は人参 と 牛乳！！！！ ぴろりの今後の活躍に期待します!!!ﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡ｸﾞｯ （あくまでも他力本願） 冬瓜が苦手な方、是非作ってみてくださいね*:.｡☆..｡.(´∀`人) ※あくまでもすぅ個人の話であって、すべての方に冬瓜嫌いが克服できるとは限りません ↑お約束の注釈（爆） :::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊::: [材料] 冬瓜 1／４ 鶏ミンチ １００ｇ 柚子の皮 少々 塩 少々 ※ 冬に黄柚子を皮を剥いて千切りにして冷凍しておいた物です。 〜漬けタレ〜 水 ４００ｃｃ 白醤油 ５０ｃｃ みりん ５０ｃｃ だし 少々 〜あん〜 水 １８０ｃｃ 醤油 ３０ｃｃ みりん ３０ｃｃ 水溶き片くり粉 少々 �‥澑擦枠蕕稜蹐�やすいように短冊に切って種があるふわふわしている所を包丁でそぎ落として皮を剥く。 ��漬けだれを合わせて、火を入れて、さましておく �Ｅ澑擦糧虧椶鳳�をこすりつけ、たっぷりのお湯に少々の塩を入れて、煮る �げ个�通ったら、ざるにあけ、少し水気が切れたら、�△猟劼韻世譴貌�れて冷ます �シ椒潺鵐舛鯤�騰したお湯の中に入れ、ほぐして、火が通ったら、ざるにとり、軽く水洗いする �Δ△鵑里燭譴髻癖劼�り粉以外）合わせて、沸騰させ、�イ鯑�れ、水溶き片くり粉を入れて、あんにする �Лい鉢Δ鯲簑�庫で冷やし、食べるときにあわせて、刻み柚子を最後にのせて、できあがり :::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊::: なんだか、画像がごちゃごちゃ。。。＠＠＠ はるか昔に買って、ず〜〜っと箱に入っていた、タブレットをようやく使ってみました（爆） もうちょっと上手く使いこなせるように精進します〜〜（反省）
|
|
|☆ミ(ﾉﾟ∇ﾟ)ｽﾀｯ! o(*ﾟ∇ﾟ)ﾉきょんにちは〜〜♪ なんだかどんより、最近は突然の雷雨に突風 レジャーも安全第一☆気をつけたいものです(*´･ω･)´-ω-) ぅぃ そんなレジャーにもってこいなシンプルひんや〜〜り一品♪ ぴりっとからくておつまみに最適☆ ピロリ家はレジャーにお弁当を持っていくのですが（もちろんピロリ作(*ﾟｍﾟ*)ﾌﾟ） 冬は普通のお弁当ですが、夏はひんやり、焼きナス、きゅうり、トマト、冷やし中華などを、 がんがんに氷を入れたクーラーボックスに入れて持って行きます♪ 海や花火のおつまみにもってこい♪ﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡ｸﾞぅ〜〜☆ 海の家の食べ物、すぅがあんまり好きじゃないんです(-ω- ；) 最近、お茶とかも凍らせたのをクーラーボックスに入れるのですが、これが大当たり♪ アイスだと、帰りが重いのですが、お茶とダブルで冷たくすると、帰りはちょっと軽いし、お茶もひえひえだしいいことづくめ☆ どうして今までしなかったんだろう？？ 帰りまで、ひんやり、きんきんに冷えたビールが飲めます( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ 実際、あつ〜〜い中、海の家で焼きそばとかはあんまり食べたいと思わないワタシ。。。 冷やし中華がかなりいけるので、海の家でも置いた方がいいとおもいます(。-`ω´-)ぅぃ 海とかいっても、ワタシはほとんど泳がないで食べる担当（爆） パラソルの下でひんやりおつまみをかじりつつ、大好きな読書を楽しむ、幸せのひと時。。。 ぴろりが、波間で漂っている足が見えます。。。☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ Σ |ﾟДﾟ●;|アシ！？ 溺れてる？？？？ どきどきしながら、ぴろりがちゃんと浮いてくるか待ちます((((ﾟЛﾟ；)))) ﾄﾞｷﾄﾞｷ 頭が見えてほっと一安心☆ 素潜りが趣味な旦那をもつと、ビーチで落ち着いて読書もできません(´；ω；`)ｳｩｩ この前も、もぐってるぴろりの目の前を尻尾に電気がある魚が通ってびっくりしたと言ってました☆ 皆さまも、海水浴には気をつけてくださいね！！ 海は危険がいっぱいです(●｀ｴ´)ﾉ 【韓国風ピリ辛きゅうり】 (材料) きゅうり ２本 豆板醤 小さじ1/2 ゴマ油 大さじ1/2 白ねぎ １０センチ 白ゴマ 少々 塩 少々 (作り方)
�，�ゅうりはへたをとり、乱切りにし、軽く塩を振って、20〜30おく ��白ねぎを縦に割ってから、皮だけを千切りにして水につけておく ��きゅうりは軽くしぼり、水気をとり、豆板醤・ゴマ油を入れて、あえる �ご錣豊�を盛って、水気を切った�△鮠茲察�白ゴマをふる |
