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今日はブログ始めて１ヶ月なので、レシピ二個アップです♪ 女の子はみんな大好きなスイーツ☆ 紅茶大好き♪♪ なので、アールグレイ入れてみました♪ しかも大好きなウェッジウッドのピーターラビットの食器で〜♪ いい食器は質感が繊細なのでよいですね〜 《紅茶のパウンドケーキ》 [材料]（２１ｃｍ×８ｃｍの角型パウンド） 砂糖 ９０ｇ 卵 ２個 小麦粉 １００ｇ バター ８０ｇ アールグレイの茶葉 ５ｇ [作り方] �．棔璽襪鯑鷂塚儖佞靴董⇒颪髻■姥弔離棔璽襪法�白身だけ 二個目のボールに黄身だけを入れてます �∈重�をそれぞれのボールに半分ずつ入れます �Ｍ馭鬚諒�を泡立て器で泡立て、メレンゲをつくります �げ�身のほうも、泡だて器でよくまぜ、白っぽく、クリーム状にします �ゥ�ーブンを１８０℃の予熱にセット �Ε丱拭爾鯏鯀�にかけて溶かします ��卵黄の方のボールに、振るった小麦粉、バター、メレンゲ、 アールグレイの葉を加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜます �┘丱拭爾鯒�く塗った、パウンド型に、流しいれます 中央にちょっとくぼみを作っておきます（真ん中だけ、すごく膨らむから） ��１８０℃のオーブンで５０分焼きます （表面が焦げてきたら、アルミホイルかぶせて、焼き色調節してください♪ 焼けたらさまして、できあがり♪ ちょっと私のつくったのだと、しっとり感が足りなかったので、バターの量多くしました〜 カロリー気にして、バター減らしすぎました(o_ _)ｏ)) 日頃お世話になってる友達に配りましたが、好評でした♪ 人にあげるのに最適☆
しかも簡単！！ 材料も普通におうちにあるのばっかりで、 作ろうと思ったときにすぐ作りはじめれます♪ |
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2007年12月27日
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コメント（7）
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こんばんわ〜☆ |
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