|
(*・д・)ﾉ*:ﾟ★きょんにちヮ☆･ﾟ:*:ﾟ 今日は天気も良く、絶好のイネ花粉日和ですね！( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽ せっかく天気がいいので窓全開。。。。かなり鼻がつまってきました ベランダ菜園のししとうとトマトも青々しく、むっちりとした小さい実が いいお天気で元気いっぱいに見えます♡ 植物といえばすぐ枯らしてしまっていたワタシ（爆） とうとう実までつけることができるようになりました！！･ﾟ･(ﾉ∀`;）･ﾟ･ こうやって手をかけて育てるととってもかわいくて、朝水をやってアブラムシを取り除いて、実を眺める幸せ。。。*:.｡☆..｡.(´∀`人) 収穫がたのしみです(｡-∀-)ﾆﾋ♪ ちょっと前にアブラムシが大繁殖して、ミルク薄め液や天然オイルの殺虫剤とかで なんとかしてやつらを駆逐しよとがんばっていましたが、 もうどうにもならないほど、茎に葉にびっしりと。。。。 どうしようもない。。。。と思いつつも毎日お水をやっていました 数日前、ベランダにでていつものようにお水をやり、実をながめ。。。。。 _s(・｀ω´・;）ゞ .. んん？？ なんだか違和感が。。。。 ア、アブラムシがほとんどいない！！！ヽ(ﾟДﾟ;）ﾉ!! なんでかわからないけど、天気とか気温かな〜〜と思っていたら、 小さい芋虫を発見。。。。まさか。。。。噂の救世主？？Σ(ﾟﾛﾟ;） そう、テントウムシの幼虫だったのです！！！ ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ ガーデナー暦が長いワタシの母に、以前アブラムシについて相談しました 庭のどこかにテントウムシの幼虫か、テントウムシがいるから、アブラムシが繁殖してるところにスコップで移動させると、いなくなっている。。。とのこと うちのベランダには小さい鉢が六個 もちろん幼虫どころかテントウムシもみたことありませんでした それが、どこからか突然出現☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ 菜園をはじめなかったら、その小さい芋虫なんてただ不気味なだけ、 むしろ厄介者扱いだったのに、こんなにもいてくれることが嬉しいなんて(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟ! 今日はベランダで、ぴろりと二人、幼虫をアブラムシの前に移動させて、 アブラムシをむしゃむしゃ食べてるところを観察しました♡（ひどい？） 「おお〜〜〜！！食べた！食べたヨ！！！」( *´艸)( 艸｀*)ププ と二人で大興奮☆ ちょっと楽しくて、こんな小さなことですが、二人で生活する幸せを感じたのでした♡ 日々の生活の中の、何気ない出来事を共有できる人が隣にいてくれる。。。幸せです♪ *:..｡o○☆ *:..｡o○☆ﾎﾆｬﾗﾗﾎﾆｬﾗﾗ*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ *:. さて、今日は昨日に引き続き名古屋名物シリーズです〜〜☆ 手羽先を素揚げにして、甘辛でピリ辛なタレに絡めます♡ 普通に焼く他の地方に対して、素揚げして、後から味を絡めるこの手羽唐は名古屋発祥 ちょっと前の名古屋ブームで東京に《幻の手羽先 世界の山○ゃん》が進出しましたね☆ だいぶ、手羽唐もメジャーになってきたかも(✿◕ฺ ∀◕ฺ） ホワイトペッパー多めのピリ辛醤油って、意外にもちょっとあんまりない味付け かなり、病み付きになる美味しさですよ〜〜((´∀`*)ﾆｯｺﾘ 山○ゃんに食べにいったら一人２０本ぐらい普通にたべます(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟ! 食べすぎ？ 《名古屋名物手羽先唐揚げ》 [材料] 手羽先 10本〜15本ぐらい 酒 30cc みりん 30cc 醤油 15cc 刺身醤油 15cc 砂糖 8g 鷹の爪 半本 生にんにく 1/4カケラ 白ゴマ 適量 ホワイトペッパー 適量 [作り方]
�ー蟇�先は身のほう（皮面じゃないほう）の骨と骨の間に包丁を入れ、 キッチンペーパーなどで水気をとっておく ��鍋に酒・みりんを入れ、アルコールをとばしてから、醤油、砂糖を加え、 弱火で少し煮詰める �２个鬚�った後に、鷹の爪、にんにく（すらないでそのまま）を加え常温で冷ます �き，�170〜180度の油でからっと揚げ、油をきってすぐに��のタレを適量かけてからめ、 白ゴマ・ホワイトペッパーを振り掛け、さらにちょっとからめる 熱々を頂きます♡ |
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
2008年05月27日
全1ページ
[1]
コメント（50）
全1ページ
[1]
