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(*・д・)ﾉ*:ﾟ★きょんにちヮ☆･ﾟ:*:ﾟ 今日は本格的な梅雨に入る前の晴れ間。。。 ぶらぶらして、お洗濯もばっちり終わらせました☆ じめじめはイヤだけど、アジサイもキレイだし、 梅雨も一年の中では大切な時期ですね(*´･ω･)´-ω-) ぅぃ そして、季節のお料理です〜〜♫ もう時期も終わりそうですが、そら豆を使ってみました*:.｡☆..｡.(´∀`人) 私もぴろりもそら豆がちょっぴり苦手なのですが、 このお料理は、そんなそら豆が苦手な人にもオススメです！！ 食べる前にキンキンに冷やして食べれば、独特のそら豆の臭みも感じず、 梅おろしでさっぱりととっても美味しくいただけます♫ そら豆が苦手な私も、コレが残ってた次の日に、ぴろりに黙ってこっそりお昼にバクバク食べてしまいました♫(*´m｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ 冷たいソーメンや、パスタに合わせてもばっちり合うと思われます(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ 梅おろしって優秀〜〜〜☆ 夏に、ヘビロテ間違いなしなソースになりそうです！！((´∀`*)ﾆｯｺﾘ 冷えたビールと一緒にベランダで食べたんですが、暑すぎず、今の時期のおそとって気持ちいい+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ 最近かったガーデンチェアとテーブルでランチはもっぱらベランダです ﾑﾌｯ((´∀｀*)) でもなんの味気もないベランダなので、もうちょっとオシャレに整えたいです〜〜_s(・｀ω´・;）ゞ 野菜だけじゃなくてお花も植えなくては。。。(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟ! そういえば、大葉を種から植えたら、トマトが生えてきました！！ ぴろりはまだ、これは大葉の普通とは違う種類に違いない！！！と、まだ言い張ってますが、 匂いも、お花も明らかにトマトです＠＠＠ トマトとして植えたトマトに、ものすごく類似しています(*´ω｀)ゝ 実がなってからのぴろりの反応が楽しみです(ﾟ∀ﾟ )≡ ﾓﾋｮﾋｮﾋｮﾋｮ ＝そら豆とササミの梅おろし和え＝ 《材料》 そら豆 適量 ササミ 1枚 大根おろし 30ｇ 梅干 大きめ1粒 ポン酢 大さじ２ 〜ササミのボイル汁〜 水 ５００ｃｃ 酒 大さじ２ 塩 小さじ１／２ 山椒 少々 《作り方》
�，修蘰Δ亙�騰したお湯に少量の塩を入れてサッと１分ぐらいボイルして、おかあげにしておく。 �▲汽汽澆魯好犬鮗茲辰謄汽汽潺椒ぅ觸舛砲謄椒ぅ襪靴討修里泙淮笋瓩襪泙能舛某擦靴討�く。 �Ｇ澳海麓錣鮗茲辰栃饕�でたたいてペーストにする。 �き�と大根おろしとポン酢を器で混ぜておく。 �イ修蘰Δ枠蕕鬚爐い董▲汽汽澆郎戮�く切って混ぜ合わせて�い範造┐譴仆侏莨紊�り！ 冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりくださいね♫ ※大葉の千切りがあれば切りのりのかわりにトッピングしてみてくださいね♡ |
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