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(*・∀・)ﾉ||O | ☆.:ﾟ+｡キョンニチハﾟ+｡:.☆ なんだか、昼間はムシムシ暑かったり、 夜は長袖でも寒いほどだったり、気温の変化が激しくて体が疲れちゃいますね〜〜☆ そろそろ、温かいものをしっかりたべて、体の中から温かくしないとだめですね(*´･ω･)´-ω-) ぅぃ オリンピックも終わったし、野球も中日勝ちそうもないし、 もう寒くて泳げないし、夏も終わった〜〜〜〜って感じ(*´-ω・)ｼｭｸﾀﾞｲｵﾜｯﾀ?? 夏が大好きなので寂しいです(。=`ω´=) こころの支えは秋の味覚でしょうか。。。。（爆） :::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:: 秋とは関係ないですが、今日はとんぺい焼きです( ´∀｀) 普通に豚ロースを卵で包むだけですが、ちょこっとお上品に、出し巻き卵に豚ロースをINしてみました♪ フライパンは普通のから、中華鍋まで自在に扱えるぴろりですが、 唯一苦手なのが鉄板＠＠ ワタシの祖父が昔、広島でお好み焼やさんをやっていたこともあり、 父から鉄板技術を教えてもらっていたワタシ 唯一ぴろりに勝てる分野が鉄板です( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ でも家に鉄板がないのでぴろりが卵焼き器で作ってくれました☆ このお料理って、名古屋ではそれほど見ないですが、関西では良く見かけます 東京にもあるんでしょうか？？_s(・｀ω´・;）ゞ 【とんぺい焼き】 ［材料］ 豚ロース（とんかつ用） 1枚 卵 3個 塩・胡椒 少々 水 大さじ1 ほんだし 小さじ1/4 トッピング かつお節・マヨ・青海苔・お好みソース ［材料］
�‘撻蹇璽垢吠饕�で筋切りをして、塩コショウをふる。フランパンで焼いて、とりだしておく �▲棔璽襪僕颪畔�量の水、ほんだし、塩コショウを入れ、混ぜる ��フライパンで�，鮨弔砲靴董↓△能个郡�き卵の要領で巻く。食べやすい大きさに切る。 �い�好みでトッピングをのせてできあがり |
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2008年08月26日
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