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お。。。お久しぶりです(*・∀・)ﾉ||O | ☆.:ﾟ+｡キョンニチハﾟ+｡:.☆ ちょっと間を空けてしまいましたね(。=`ω´=；） ぴろりのお料理が間に合わなくて、昨日のぴろりのお休みでまたまたたくさんお料理を作ってくれました♪ ぴろりのお休みは美味しいものＤＡＹです☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ ブログのおかげで、見た目にも美味しそうな御料理がたくさん食卓に並ぶようになりました( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ もともと綺麗で美味しいお料理を作ってくれてたのですが、やっぱり身内以外の方に見ていただくとなると、よりよくなるものですね♪ みなさま、お世話になっております。 それもこれも、覗きにきてくださっている皆様のおかげでございます☆⌒v⌒v⌒ヾ((`･∀･´)ﾉ ♪ 見てくださる対象者が増えれば、比例的にお料理の質が向上する、 まさに。。。ワタシにとって、喜ばしい限りです！！（*｀▽´*）ｳﾋｮﾋｮ そして、ぴろりの休みの次の日。。。ワタシの体重が毎回１キロは増加、ほぼ確実。。。 というか運命的に決定事項として、その事実が存在するのですが。。。 良いことと悪いことは表裏一体。。。今日もこれからＷｉｉ Ｆｉｔが大活躍です(-公-、) あ、ご安心ください、コレ食べても太りません、問題は食べる量なのです（爆） :::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊:::＊::: 今日はおうちでタルタルソース、ピクルスがなくても、あわてなくて大丈夫♪ キュウリで即席ピクルスもどきを作って、自家製タルタルを作っちゃいます*:.｡☆..｡.(´∀`人) 生のきゅうりなので、ソースの日持ちは１日かそこらですが、 みどりのソースは彩りもよくなりますね♪ 美味しいので、ぜひピクルスがないときにお試しくださいね♪ 【チキンのソテー、キュウリでタルタル焼き♪】 [材料] 鶏もも肉 200ｇ 玉ねぎ 半分 キュウリ 半分 塩 少々 卵黄 １個分 ペッパー 多めに少々 マヨネーズ 80ｇ 酢 小さじ1 小麦粉 少々 [作り方]
�，�ゅうり、玉ねぎをみじん切りにして、塩少々をふって、水分を出してから、よく絞って酢につける 30分ぐらい �⇒餡�、塩、ペッパー、マヨをキュウリと玉ねぎにあわせ、フードプロセッサーで軽く回す ��もも肉は塩、胡椒して、表面に軽く小麦粉をつけてからフライパンでソテー �い發眛�をたべ安い大きさに切ってから、�△鬚里擦董▲�ーブンで表面がじゅわじゅわするまで焼く |
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2008年09月10日
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