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(*・∀・)ﾉ||O | ☆.:ﾟ+｡キョンニチハﾟ+｡:.☆ 皆様バレンタインはいかがおすごしでしたでしょうか？？ らぶらぶ？？？(*´-ω・)? 土日はブログお休みしてしまったので、皆様がどんなバレンタインを過ごされたのか 伺うのが楽しみです♪( ´艸｀)ｳﾌ♡ 我が家はバレンタインはすぅが作ったお料理があるのですが、 その前にホームパーティが途中だったので、先にアップします こうやっていつもタイムリーからどんどんずれていきます（爆） 【メイン】 ＊和牛サーロインステーキ 丸十（薩摩芋レモン煮）・蓮根チップ・ピクルス・野菜のグリル 【飯物】 ＊海老天四海巻き 【汁物】 ＊湯葉素麺の吸い物・柚子の香り 【デザート】 ＊いちごたっぷりショートケーキ ＊なめらか手作りブリュレ 。。。とゲストの手土産のケーキ 他にあった焼き物は、お魚を用意していたんですが、 途中でかなりおなかがいっぱいそうなゲストをみて、出すのを中止 汁物は写真の撮り忘れ＠＠ ケーキがいっぱいあるのは、私がケーキ作るって言ったんですが、 うっかりと手土産として買ってしまったらしいです(*ﾟｍﾟ*)ﾌﾟ 私の作ったケーキとブリュレは脇役に（笑） ブリュレは写真にすら写っていません キッチンをぴろりが占領していたので、手抜きになってしまったのでいいんですが。。。 今回はゲストからのNGで、チキンと豚肉が使えなかったので牛肉ぱっかりです ステーキのソースは以前にも記事にしたことがありますが、 我が家の定番♪野菜たっぷりソースです♪ オニオンソースやおろしソースよりも、 玉ねぎと大根をほぼ同割りで合わせるこのソース かなりおいしいので、ハンバーグ、チキン、ポークいろいろにどうぞ〜〜♡ 【 野菜たっぷりすりおろしソース】 [材料] 玉ねぎ １/２個 大根 １/５本 醤油 50ＣＣ 酒 50ＣＣ みりん 50ＣＣ 片くり粉 大さじ１ ブラックペッパー 少々 お好みでレモン汁 [作り方] �ゞ未佑�・大根はすりおろして、水気を切っておく �▲魯鵐弌璽阿鰡屬瓩織侫薀ぅ僖鵑里海欧鮗茲蟒�いて、肉汁はそのままで、 そこに、みりん・酒を入れて火にかけてアルコールをとばす ��醤油とブラックペッパーと�，鬮△鵬辰─△劼伴僂燭舛気擦� �た緲呂�片くり粉を回しいれて出来上がり☆ 今回のお料理は、いつも最後はおなかがはちきれそうなので、 すぅがだいぶ口出しして、さっぱりとボリュームも抑えてもらったのですが、 それでもかなりの量に＠＠ お味はどれも美味しくってゲストも大満足♪と帰っていかれました*:.｡☆..｡.(´∀`人) 次の日。。。恐怖の体重計。。。。案の定な結果に。。。ヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!!! 美味しいものほど高カロリー。。。。今回は野菜も多かったし大丈夫かもとも思ったんですが、
量たべたら意味なしでした??(-公-、)ﾄﾎﾘ |
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2009年02月16日
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