** おうちシェフ PIRORI のレシピ **

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(*・∀・)ノ||O | ☆.:゚+。キョンニチパ+。:.☆


チョコです!!ってもういい???((´∀`*))エヘ


バレンタインの日に作ったんですが、お料理と一緒に写真加工するのにうっかり入れ忘れちゃったので
今更感は否めません。。。(爆)


もうみなさん、チョコは見飽きてるのでいらない!!って感じでしょうか??


まあまあ、そういわないでお付き合いしてください♡
もしくはスルーで。。。。・゚・(ノ∀`;)・゚・ アハハ


とっても簡単に三層のムースができちゃいます♪。。。といっても一層は生クリームですが←サギ@@


下からチョコムース・コーヒーのムース・生クリームです♪


これがむちゃ簡単で材料も少ないのに美味しかった〜〜!!!←自画自賛@@
見た目は改良の余地ありであんまりおいしそうに見えないですが。。。。


ムースに関しては、過去に何度もぼそぼそだったり、全く固まらなかったりと
失敗を何度もくりかえしましたが、今回はどなたでも大丈夫なようにレシピを改良しました♪


なんせ私でも作れました(*゚m゚*)プ


ムース2種ってメンドウ〜〜〜!!(。=`ω´=;)


って思いがちですが、1種のムースの作り方を簡略化することで、
チョコ・コーヒーのムースを別々に食べるとお味的に本格的に作ったのには劣るんですが、
2つ併せるととっても美味しい戦法です!!


ぴろりがスポンジが苦手なのですが、ムースは好きなので、
私のムース作りが苦手なのを克服したかったんですが、最近はだいぶコツをつかんできました♪


ぴろりも今回はおいしい〜〜♪って珍しく一言も注意点なしに食べてくれました( ´艸`)ムフ



生クリームをボールは分けるけど同時に泡立てたり、一種のムースを冷やす待ち時間に、
もう一種を作ったりとすることで、時間的にも効率良しです♡


使う道具は
* 耐熱ボール(中)2つ
* 金属ボール(中)3つ(生クリーム泡立て用・分量目分量でも自信のあるかたは1つで、
                            泡立てた後に3つに分けてください)
* 泡だて器
* ゴムベラ(泡だて器とゴムベラは、お湯をはった器につけて軽く拭いて使いまわせば1個づつでOK)
* ハンドミキサー

所要時間は最後に冷やす時間を入れなければ40分ぐらいです♪

出来上がりは100CCのグラスに5〜6個できます


もうバレンタインは終わっちゃったけど。。。チョコ余ってませんか??
気が向いたら作ってみてください〜〜((´∀`*))ウフ♡

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