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今日のお弁当はまたまたちょっと手抜きです (=ﾟωﾟ)ﾉ 彩りだけは良くしようと思って作ったのですが。。。。 もうちょっと手際よくつくれたら、自分の時間もできるのかな〜 家事をもっと楽しくできるようになりたいな〜 「めんどくさい」発言を禁止しようと思っている今日この頃ですが、ついついでてきてしまいます（汗） ステキ主婦になるためにはそんなこと言ってちゃノンノン♪ 「彩り串サラダ」 �仝娜士慇擇蝓�ラディッシュ輪切り。えびボイル。 ��串にさす ��ドレッシングかけてできあがり☆ ドレッシングは火をかけて、沸騰したら、適当にゼラチン入れて、固めてスプーンでつぶして、ジュレドレッシングにしておくと、ちょっとおしゃれなサラダが簡単に☆ ドレッシングの細かいレシピは今度作りだめしたときアップします〜
分量とか適当なので作って味みながらじゃないとレシピ作れない〜。。。 |
料理 ＊ お弁当
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コメント（4）
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今日は朝から会社でやらかしてしまってちょっとぺっしょりしてましたが、 |
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今日も見事に野菜ばっかりなお弁当です (ﾟωﾟ)ﾉ ダイエットしてるひとにはちょっと参考になるかな？？ 野菜ばっかりの薄味だけど、炊き込みご飯ならそんなおかずでも 良いかもっとおもいました 奥：長いもと胡瓜の梅肉あえ 中央奥：魚と卵のふわふわはんぺんと大根、糸こんにゃくの煮物 中央手前：豚肉のチンジャオロース 手前：ポトフ 何故か一番奥のうまく見えてない(ﾟÅﾟ ?） 《長いもと胡瓜の梅肉あえ》 のレシピ。。。 [材料] 長いも １５ｃｍぐらい 胡瓜 １本 かつお梅干 ２個 青じそドレッシング [作り方] �…垢い癲Ω娜擦鬚覆襪戮�細く千切りにする �△�つお梅をつぶして細かくする ���△鬟疋譽奪轡鵐阿箸△錣擦� �ち管瑤鮑�ぜ合わせる 簡単ですみません（汗） でも以外に長いもの料理ってみんな、軽く焼いたりとかすって月見とか、短冊とかはするけど、サラダに使うのってないから。。。 さっぱりと食べれてらくちんな１品です☆
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今日のお弁当は昨日とちょっとかぶってます〜（汗） お仕事しながらだと、週半ばはだんだん手抜きになってきちゃいますが、 週末にはがんばって作るので！！ しかも月初で仕事忙しいし。。。 という、ぴろのようなそんな貴方に送るつくりだめできるレシピです☆ 《オクラと豆腐のちょいねば巾着》 [材料] 油あげ ５枚（お湯に通して油抜きしておく） オクラ ５本ぐらい（さっと茹でて輪切りにしておく） 豆腐 半丁（キッチンペーパーで巻いて、上に平らな器を乗せておいて、 水切りしておく） 塩・胡椒 少々 醤油 大さじ１（めんつゆでもOK） 卵白 一個分 パン粉 大さじ３ おでんの素 大さじ１ [作り方] �‥鯆未靴靴燭△欧鯣省�に切る �⊇淑�に水を切った豆腐と、輪切りにしたオクラをボウルに入れて混ぜる 塩・胡椒・醤油・卵白を入れてさらにこねこね ��よく混ざったら、パン粉を少々入れて混ぜて、地を硬くする �き�を�，貌�れて、入り口をつまようじで留めて、おでんの素とかのなべつゆ ベースでたけばできあがり〜 これに山芋とか足すとさらにおいしいかも☆ イメージ的には、あげの中に豆腐→厚揚げな感じでしょうか 手を加えてる分ただの厚揚げよりおいしいですよ〜
おでんの具の１品に加えてみても良い気持ち☆ |
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今日はちょっと凝ったお弁当☆ |
