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今日は一応きんぴらごぼうメインです〜☆ 簡単に３０分ぐらいで全部つくりまちた 《レイトン教授の悪魔の箱》をついついやりすぎて時間が。。。 レイトンかわいい〜☆ ハーブティーは英国紳士の大好きな飲み物ってとこにはかなり疑問？？？ それはおいといて、今日のメニュー☆ 奥：かぼちゃとレッドオニオンのサラダ 左：きんぴらごぼう 右奥：おくらとかにかま 右手前：中華くらげときゅうりの和え物 手前：とり胸肉のチーズマヨ焼き 《きんぴらごぼう》 “材料” ごぼう １本 牛肉 ５０グラム 人参 １／６ 唐辛子 １本 白ゴマ 小さじ１ 砂糖 小さじ２ 醤油 大さじ１と１／２ 酒 大さじ１ みりん 少々 ゴマ油 少々 �，瓦椶Δ鬚気気�きにします→水につけてあくを抜いておく （酢をちょっと入れるとよし） （私は見た目としゃきしゃき感が好きなので千切りにします） 人参は千切り 牛肉はこまぎりに（あったらひき肉でもOK） 唐辛子は二つにわって中の種捨てます �▲侫薀ぅ僖鵑鮹羃个杷�しサラダ油を引く 十分に温まったら唐辛子を入れて、牛肉を炒めます ��ごぼうと人参をよく水を切って加えます �い瓦椶Δ�しんなりしてきたら、酒→砂糖→醤油の順番で入れます 煮詰めながら、ごぼうにたれをかけてよくからませる �ゼ兔舛�煮詰まってきたら、白ゴマを指でひねりながら入れます ��最後にみりんをちょっとたらして、てりをつける 最後の最後にごま油を回し入れる 器に盛ってから上にちょっとゴマをかざるとさらにおいしそうに☆
ゴハンがすすむなり〜 |
料理 ＊ お弁当
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今日はちょっと和風です〜 |
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明日の土曜は出勤な切ない金曜日です |
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手前：やきそば |
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