鍼灸師ひろこのセルフケア入門

SOMANIKS(ソマニクス)製品を使った私なりの治療の事や、健康に関する話題などを綴ります。

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酸味を摂って春の養生

五行色体表を見ると             
イメージ 1

春は”木”に属し
春の不調は、同じ行の
肝・胆・目・筋・涙・爪
などにあらわれるとされています

そして春の不調を補う味は
酸味であると五行論は説いて
います

       
酢は手軽に摂れる酸味ですが
疲労回復・腸内の善玉菌を増やす
内臓脂肪を減らす
効果など
がよく知られていますね

旬のセロリーを使ったマリネです

イメージ 2

軽く炒めたしめじといかの
燻製(イカクン)を混ぜるのが
我が家流

切ってただ漬けるだけですが^^;
ヘルシーでおいしいですよ。
        
イメージ 3

 

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