フレンチ・ブルがやって来たよマイガーデンに

ひつじ年にはフレッシュな展開が待っています^^。フレンチブルのさくらが天国から見ているから元気なわたし^^。

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手作りのリンゴジャム

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リンゴをたくさんいただいたので、
リンゴジャムを作ってみました。

すきま時間の利用です^^。

リンゴの種類は「さんさ」・・・2個
砂糖・・・リンゴの三分の一の重量
レモン・・・汁1個分


いちょう切りにして、
さとうにまぶして放置すること2時間。
そのあと25分煮る。
最後にレモン汁を加える。


読書の合間にできてしまいました(*^0^*)ゞ。


今回は皮つきですが、
柔らかい皮なので、食べても気になりませんでした。

やっぱり、ジャムは手作りにかぎります\(*^0^*)/

おいしかったです、次回はもう少したくさん作ることにします。^^

閉じる コメント(19)

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↑最後の画面は首を横に曲げてみてくださいませ(≧0≦)ペコリ。

2006/10/27(金) 午後 5:18 hir*k*ka*o58200*

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ジャムなんてもう何十年作ってないことか(´▽`*)

2006/10/27(金) 午後 5:49 ゆう。

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うちも自家用虫食いりんごでジャム作りました^^さくらママさんの作り方の方が簡単みたい〜^^あく取りとかしなくていいの?

2006/10/27(金) 午後 6:13 epuron_barnar

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手作りのリンゴジャムは美味しいですね。市販品ではあまり美味しいとは思わなかったのに、初めて自分で作ったら病み付きになりました。ヨーグルトのトッピングにも最適ですね。

2006/10/29(日) 午前 6:37 [ 手作りヨーグルト推奨 ]

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ゆうさん、簡単だから作ってみては? 面倒であれば砂糖まぶしの状態で食べてもおいしいですよ。^^

2006/10/30(月) 午前 10:28 hir*k*ka*o58200*

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エプロンさん、りんご2個で作っているから、アクというほどのものもでないですね〜〜〜〜^^。2〜3日で食べちゃいますし。新鮮なもので作ってすぐに食い尽くすジャムですよ〜〜〜^^。

2006/10/30(月) 午前 10:30 hir*k*ka*o58200*

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seirin tさん、そうですね。ジャムは一度てづくりすると、市販品のものがたべずらいですね。やはり、ジャムといえども、新鮮が一番だし、手作りが一番ですよね。^^ヨーグルトのトッピングには最高ね^^。

2006/10/30(月) 午前 10:32 hir*k*ka*o58200*

私もいちごジャムを作ったことがあります。手作りって最高においしい!!お砂糖入れ放題だし。。フフフ。。思い出したら甘いもの欲しくなってしまった。食欲の秋ですねぇ♪ちなみに今は首曲げてません@@

2006/11/1(水) 午前 1:51 [ bum**mom ]

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すごいっ。ジャムって手作りできるんですね〜!(料理できないんです・・・)一度作ってみようかなぁ・・・(^0^)

2006/11/1(水) 午後 0:22 [ - ]

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おお〜美味しそうですね。りんごジャムですか本当に甘くて美味しいんでしょうね。パンに塗ってもいいだろうし、ヨーグルトなんかにも合いそうですよね。

2006/11/1(水) 午後 3:36 [ kaidaruma ]

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おいしそーー!!やっぱり手作りは違いますよね。新鮮な香りがして、朝食に食べると、凄く元気が出そうですね♪私も作ってみようーー♪

2006/11/1(水) 午後 10:27 かねこん

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手作りのジャムって甘さひかえめとか自分の好みでつくれるのもいいですよね。わたしはオットの母がつくってくれたイチジクのジャムで今日ケーキを焼きました^^

2006/11/2(木) 午前 0:37 wako

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保存は瓶を横に寝かしてするのね!と、一瞬思いました〜。美味しそうに出来ましたね。

2006/11/13(月) 午前 8:12 さくら

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bumarmomさん、コメントが遅くなってゴメンナサイ^^。 ようやく時間が持てるようになりました。手作りジャムって本当に新鮮でおいしいですね。また、作ってみたいです^^。

2006/11/18(土) 午後 5:40 hir*k*ka*o58200*

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yukieさん、コメントが遅れてごめんなさいね。 ぜひ一度てづくりしてみてくださいね。とにかくおいしいです。 ジャムだけは手作りで、後は外食っていう手もありますよ^^。

2006/11/18(土) 午後 5:42 hir*k*ka*o58200*

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kaidarumaさん、ヨーグルトにもパンにもおいしいですよね。^^ ついついリンゴジャムだけを、食べたりしちゃいます。^^

2006/11/18(土) 午後 5:45 hir*k*ka*o58200*

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かねこんさん、コメントが遅れてしまいました。^^ そうです、とくに朝にたべると、豊かな生活をしている感がでますよね。^^また、あしたつくろうかな^^。ワインとをいれてもおいしいですね。

2006/11/18(土) 午後 5:47 hir*k*ka*o58200*

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ivoryさん、ジャムをケーキに入れるっていう手もありましたね。人参ばかり入れてましたが、次にはリンゴジャムを入れてみます。リンゴパイっていう手もありですね。^^もちろんパイ生地は冷凍のものを買いますが・・・。ivoryさんとかカネゴンさんなら、生地も手作りなんでしょうね!!

2006/11/18(土) 午後 5:51 hir*k*ka*o58200*

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さくらさん、はい、保存は横に寝かせて昼寝をさせます^^。 おいしそうでしょう、2〜3日でなくなってしまいました。 またつくります。リンゴがおいしい季節になりましたね。^^

2006/11/18(土) 午後 5:52 hir*k*ka*o58200*


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