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またまた久しぶりの更新
ドライブ日和の本日
小川から３時間かかる、長野県の南
清内路（せいないじ）にいってきました。
北信はまだまだ桜は・・・
南信は丁度見ごろ
 今回清内路に行ったのは
清内路の伝統野菜の生産者を訪ねたからです。
予定より早めにつきましたので
生産者のおすすめする 昼神温泉の
昼神うどん「玉のゆ」で
耶馬うどん・ゆず胡椒うどんを←一人で２種類を食べたわけではありませんよ
これが１０５０円
これが耶馬うどんで９００円です
デザートの牛乳プリン
うどんはつるつるで美味しいし
上品な感じ。なかなかお勧めのお店です。
室内も季節の花が各所に飾られて。
小川にもこんな素敵なお店があったらいいのにね！
さて、畑に案内していただく前に
清水の湧水
ここで汲んだお水を、清内路かぼちゃを播種した苗床に〜これで元気に育つねきっと
清内路の旧街道 こんな風景が残っています。
そして畑は
最近「お猿」の被害に悩まされている様子
電気策が
そして
今回見つけた季節のおいしそうな食材
分葱 わけぎ
これは大変柔らかくおいしそうだ！
これを根本から掘って料理したら・・・色々と使えそうですね。
これは清内路の春の味
他にもたくさん畑には 萱草が
栽培ものではないので、天然で健康にも良さそう
今年は、このような素朴な自然の恵みも紹介します！
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お元気ですか？ちょっとだけブロ...
