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もう２０年近く使っている
ダイニングセットの椅子の座面のクッションがへたって、生地も傷んでおり気になっていましたが、つい最近修理しました。
修理前
写真ではわかりづらいのですが、布がすれています。クッション部分もへたって・・・
気にはなっていたものの、修理してくれる場所があるか思案していたところ
事務所を作っていただいた際に、椅子の後ろにある「収納＆作業台」を作っていただいた近くの家具屋さんにお願いすることとしました。
我が家から車で２０分くらいの 長野市信州新町にある
麻屋家具製作所http://www.asaya-smile.com/furniture/index.htmlにお電話して修理を依頼
出来上がりがコレ↓
飾りのパイピングもキレイに。
生地の見本もありましたが、この生地はフランスに行った際に買ってきておいたものを使ってもらいました。
１客修理して、椅子の枠のゆるみなども締めて５０００円位でできました。
通常はこれに布代が加わりますが。 実は布もピンからキリまであるようです。
新しくなって気持ちも新たに！
気に入って使っています。
修理して使うのは、意外と経費もかかりますが、
「好きなものを 長く使う」
そうすれば、ごみとして家具を捨てずにすみますね。
最初は、自分にとって高いと思っても気にいったものを買って長く使うほうが節約になるかと思っている私です。 |
環境
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コメント（2）
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ここ数年気に入っているエコ商品「ほうき」
以前は掃除機を使っていましたが、最近特に寒く窓開けをあまりしない季節には「ほうき」を使用しています。
昔の人は本当に便利な掃除グッズを考え出したものだと思っています。
最近は、大半の方が掃除機で掃除をされる事と思いますが、意外と便利なようで面倒な細い場所やサッシなどの段差がある場所など、パーツを変えないといけないのですが、箒であれば
細いとこにも縦にすればきれいに吐き出すことができますし、これ一つでほとんどどんな場所も、特別なパーツをつけることなく利用できます。
そして、最後利用できなくなったら「天然素材」でできているものは、田舎であれば畑や庭で燃やすことができますし、都会であれば「燃えるごみ」として出すことができます。
日本の良きグッズを使って快適な生活を！
過日新しく購入した箒たち
これは東京の「白木屋」さんの商品です。
素朴な道具ですが、価格はそれなりの金額です。
長野には「松本ほうき」なるものがあるそうです。こんどはそれも使用してみたいと思いますが、今使っていいるものが使えなくなってからなので、いつのことになるやら・・・
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弊社が10年以上前からお世話になっている
千曲市で「あんず」を古くから有機農法を取りいれ栽培されている藤岡東さんの紹介で
バイオダイナミック農法の勉強会に参加しました。
内容も事前に調べていかなかったので、朝9時から夕方5時の一日のスケジュールの内、午前中くらい受講する軽い気持ちで出席しましたが、
実は実は、タイトル「土と地球の事を考えるー宇宙のめぐりのなかで生きる」との題目どおり大変興味ある難しい内容でした。
原子記号・月・星座との関係など・・・農業って本当に自然との対話が大切なのだな〜と感じました。
講師の二人は「日本バイオダイナミック協会」の会長さんで、熊本阿蘇在住
クレヨンなどを使って、地球や太陽系・元素の大きさなども説明
一番元素が苦手・・・理解に苦しむ
屋外でも実習
皆真剣！
今回私が即頼みたい書物
365日の月の状態・星座との関係が読み取れ、農作業に適した日が記載されているノートです。これは昨年のものですが2012年4月までのっていましたので、これを参考に即実践してみます。
農業日誌をこれにすると良さそうと思い、早速これから注文します。
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日本中が、一年前を追悼しています。
この天災と人災、これをきっかけに多くの方が「今までの生き方」「これから歩まなくてはいけない事」に気付き、新しい歩みを始められたことと思います。
復興のスピードの遅さが揶揄されていますが、これだけの災害があったのです、急いでヘタな復興をする事は望んでいません、じっくり歩んでいく足元を固めながら進んでいったほうが良いかと思っています。
そして、私が今後みずから取り組む必要があるのは、これからは「想定」出来ないことが色々と起こる可能性が多い事を自覚すること。
私は農業関係の仕事をしていて、ここ10年近く、気候が全く予測できないと感じています。毎年、ドキドキしながら仕事をしています。想定以外の事が沢山起きるからです。
本来、地球の変動からすると現在は「プチ氷河期」だそうです。しかし、温暖化が急速に進み、日本では今までに無い最高気温の更新。世界各地で自然災害が発生しています。
だから農業での生産が予測が付きにくくなっています。
これからどのような天災が発生するかは予測できません。多分予測をはるかに超える規模で発生する可能性が大きいと感じています。
私達は何をすべきか
①何が起きるが分からないこと覚悟すること。
②何か起きたら、その際に最善を尽くせるように日頃から、自分自身「考える訓練」をしておく。
とにかく考える力を養うことが一番必要だと思います。
※最善をつくして防災グッズを揃えても、いつも持ち歩くわけにはいきません。有事の際に、身近にあるもので工夫して生き延びる柔軟な考えを持つことが必要ではないかと思っています。
皆さんはどう思いますか？
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ここ数年、農業の収穫量に影響を与えるものととし自然災害も想像を超える場合が増えていますが＜鹿・いのしし＞などの野生動物の食害も深刻な問題となっています。
長野県も「鳥獣害」対策として、狩猟を進めていますが、捕獲した鹿やイノシシなど処分が大変な様子。
ヨーロッパでは「ジビエ料理」として、秋の楽しみな料理の一つですが、日本ではまだまだ馴染みがあまりありません。と言うか、解体施設が通常の牛・豚の食肉解体所では処理が出来ず別の施設をつくらないといけません。海外たどそんなにうるさい処はないのではないかと思うのは私だけでしょうか？
さてさて、地元でも処理に困っている
ジビエの肉を、地元の野菜など手軽な素材を使用して、美味しく頂くための料理教室がありました。
乱切りにした 鹿肉・信濃地鶏・野菜をたっぷり使用して２時間くらい煮込んだコンソメスープ
肉・野菜を充分混ぜて、一度に鍋に入れ５分程度よく混ぜ、具材が上にういてきたらこの状態で焼く２時間煮込みました。
そうすると
こんなに澄んだスープができました。
盛り付けはこんな感じに
その他の料理
鹿肉を使用したボルシチ・・・栽培したビーツ
信州で春には
「根曲がり竹」と一緒に煮る「さば缶」をトマトと一緒ににて洋風に↓
ジャガイモ男爵とそば粉・地粉（おやきなどを作る中力粉）
←ミートソースは、コンソメを作った際の具材を使用して（捨てるところ無しで主婦には嬉しいレシピー）
最後にデザート
信州といえば
りんご
 を使用してフライパンで出来るタルトタタン
そして、予定外の
鹿肉を使用した「ハンバーグ」
豚肉・牛脂を入れて、柔らかくジューシー そして鹿肉の独特の癖のある匂いもなく美味しい一品に
色々と作って
美味しく頂きました。
機会があったら作らないと・・・・
明日は東京にて
また美味しいものに出会ってきます。
こちらでも少し紹介しています。http://ssp.naganoblog.jp/ |
お元気ですか？ちょっとだけブロ...
