Hirolin's weBlog・・・瀬戸内CRUISING

中華そば きくま

　こちらのお店も、広島に帰って来たときにちょくちょくと行くお店。
飾り気のないこじんまりとした店内。
メニューは、「中華そば」と「おむすび」だけという超シンプルなもの。
このお店の中華そば、汁がよく絡む腰のある細麺、あっさりとした醤油とんこつ味のスープと、伝統の広島ラーメンそのもの。

それもそのはず、後に知ったのですがお店の名前こそ違いますが「陽気」の姉妹店でした。

どおりで美味しいはずですね〜。

駐車場のスペースが狭く、お隣には五日市交番があります。

くれぐれも路上駐車したままで食べに行かないように〜（＾_＾；）

きくま
広島市佐伯区海老園３丁目１−１
https://goo.gl/maps/hkKiySojSuw

うどんの釜くら

　最近、広島に帰って来た時は、ほぼ毎回食べに行っているうどん屋さんです。

もっちりとしたうどんの上に、炒めた後に香ばしく炙って焼き目を付けた牛肉と三種類のネギがたっぷり乗せられた「炙り肉うどん」。

出汁は、あっさりしていながらもしっかりとした味付け。最後の一滴まで飲み干せます。
私は、うどんの他に、半熟たまごと、カレー粉が香ばしいサクサクのごぼう天盛り、そして半ライスが定番コース。ライスには、残った出汁をかけて食べても美味

お店の場所は、ソレイユ（イオンモール広島府中）の北側になります。

釜くら
広島県安芸郡府中町大須４丁目６−６
https://goo.gl/maps/w4zGcNxAEH32

フランス料理 シェ・ヤマライ（広島市中区）

　広島市中区にある江波山、その山頂にある「シェ・ヤマライ」に行って来ました。

 

 

 

　「シェ・ヤマライ」は、レトロな山小屋風のフランス料理のお店です。ここを訪れるのは４年ぶりになります。「ヤマライ」の名前の由来は、創業者である「山岡来次郎」の名前から来ています。昔は和食レストランもやっていたことがあるそうです。

 

 

 

 

 

 

　さて、「シェ・ヤマライ」は、冬の間は美味しい牡蠣料理が食べれるのが魅力で、今回は、牡蠣と魚料理のコースを注文しました。
広島産の牡蠣が主役のコース、とても美味しかったです。
 

　　詳しい地図で見る

 

 

半個室で食べるとんこつラーメン 一蘭（広島本通駅前店）

　博多で食べ慣れたとんこつラーメン。その博多の人気ラーメン屋さんが広島にも進出していました。そのお店の名は「一蘭」です。

 

 

　お店の中は、カウンター席しかなく、しかもそのカウンター席の一席一席ごとが、まるで選挙の投票所のように、隣の人の顔が見えないよう仕切られているのが特徴です。

 

　これは、「食べる時はおしゃべり禁止」、「ラーメンを食べることに集中してほしい」 という意味があるそうで、「味集中カウンター」というのだそうです。

　青ネギをトッピングして、替え玉も追加オーダー！

 

　最後の一滴まで飲み干したら、文字が・・・。

 

　注文したラーメンは、カウンター席の前から差し出されますが、厨房の人の顔は見えません。ラーメンが差し出された後は席の前はすだれが閉まり、厨房側を気にすることもありません。また、追加で替え玉を注文するときは、席の呼鈴ボタンを押して、注文用紙を差し出すだけなので、「替え玉お願いします〜！」と大きな声を出す必要もなく、例えお年頃のうら若き女性であっても、恥じらいなくひとりでスマートに注文できます〜（笑）
一蘭は、ラーメンの美味しさだけでなく、話題性もあるお店だと思います。

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「一蘭 広島本通駅前店」は、広島本通商店街の中、サンモールの向い側にあります。

モスド（イオンモール広島府中ソレイユショップ）

　新しい商品を全国に先駆けて試行的に販売する地域は、静岡県か広島県がよく選ばれるそうです。こと広島県に関しては、その熱しやすく冷めやすい県民性によるものだからとか。解るような気がします〜（笑）（広島学より）

　さて、ハンバーガーのお店「モスバーガー」と、ドーナッツのお店「ミスタードーナッツ」がいっしょになった「モスド」の日本ではじめてのお店が広島にあるのもそのためでしょうか。

日本ではじめてのモスドショップ

ハンバーガーコーナーとドーナッツコーナーがある

このお店限定の商品もある

ボン・デ・お好み・・・いかにも広島らしい（笑）

　モスド、このお盆に帰広されている方、もし時間があれば訪れてみてはいかがでしょうか。ちなみにモスドの２号店は京都に計画されているそうです。

■モスド　http://mosdo.jp/

　※画像は、モスドのホームページより