リンゴを食べることは、炭酸ドリンクを飲むより４倍歯に悪い

　リンゴは、炭酸ドリンクよりも歯にダメージを与える可能性が高いことを御存知だろうか？
ちなみに「ダメージ」とは虫歯のことではなく、”酸蝕症”のことである。
ここで問題になっているのは、飲食物に含まれるクエン酸だ。
クエン酸は、虫歯菌が作り出す乳酸よりも強い酸であることは意外に知られていない。

 

英国メディア「Mail Onlone」によれば、キングス・カレッジ・ロンドンのデンタル研究所、David Bartlett教授は、
「リンゴをどのように食べるかが大切だ。確かにりんごは体に良いが、ゆっくり食べていると、歯が酸でダメージを受ける可能性がある。」と述べている。

教授の研究では、以下のような新事実が明らかになった。

・リンゴを食べた人は、歯質にダメージを与える可能性は3.7倍高く、一方、炭酸ドリンクを飲んだ人は、さらなるリスクはなかった。
・フルーツジュースは、歯質にダメージを与える可能性が4倍、一方、酸性であるビールは3倍だった。

このデータは、リンゴがコーラなどの炭酸飲料よりも、歯に与えるダメージが大きいことを端的に示している。
つまり、強い酸を含んでいるかどうかが重要な指標になるとのことだ。

栄養士のGlenys Jones医師は、このように述べている。
「我々は、果物を摂取させないように仕向けているわけではない。どう食べるかが大切であり、例えばカルシウムを含んだ牛乳や一切れのチーズと一緒にリンゴを食べるといいだろう。一緒に食べることで、酸を中和させてくれるからだ。また、リンゴを食べた後にすぐに水を飲むことも良い。フルーツジュースを飲む場合はストローを用いることも、歯を守るために良い方法だ。」

 

　リンゴに限らず、レモンやオレンジにもクエン酸は多く含まれている。
だから例えば、輪切りや櫛形切りにしたオレンジを前歯でしごくのはあまり褒められたことではない。
できれば一口大にして、歯に触れる時間を可能な限り短くした方がいいだろう。
クエン酸に色々な効能（疲労回復？）が期待されているとしても、プラス面ばかりではないのだ。
実は子供の頃、紅茶についているレモンをむしゃむしゃ食べていたが、あれは危険だったな・・・。

 

 

http://widget.blogram.jp/images/bgButton1_whi.gif

←blogramランキング参加中！投票よろしくお願いします。

 

[ぬくぬく]

果物にそんなリスクがあったとは

[ひろゆき]

ぬくぬくさん、確かに体には良いんですが、歯にとっては必ずしもそうでないわけで・・・。

[yukibon]

ええ〜！
リンゴもレモンも大好き。。。
紅茶のレモン、唐揚げのレモンも食べちゃってます！
今のところ虫歯はないけど・・・
歯には悪かったんですね！

聞いた話ですが、歯ブラシとか歯をケアする道具もあまりなかった時代の人の方が虫歯が少なかったとか、なんでなんですかね？
食生活も影響しているとは思うのですが、りんごとかを主食にしている動物なんかは平気なんでしょうか？

ちなみにりんごもレモンも丸かじりします(´・ω・｀)

[ひろゆき]

yukibonさん、ささっと食べるぶんには問題ないそうですよ。

[ひろゆき]

ちび猫飯店さん、昔は食べ物が固かったですからね。
咀嚼することがブラッシングの役目を果たしていたと考えられます。
まぁ、虫歯と酸蝕症は別ですから。

[キャプテン]

初めて聞きました。

気をつけます。

ポチ

[ひろゆき]

キャプテンさん、前々から言われていたんですけど、明確なデータが出たのは初めてですね。
これから周知されていくと思います。
ポチ感謝です。

ええっ！ ビックリしました！ りんごは百薬の長って信じて、努めて子供にも食べさせていました！ 身体に良くても、歯にはコ―ラより悪いなんて・・・！ コ―ラは毒のように感じて 子供に飲んではいけないと言ってたのに・・・ショック！
食べたらすぐ 歯を磨くか水を飲めば よいのでしょうか？

[ひろゆき]

もんぴいさん、そうなりますね。
でも、だらだら食べなければ過度に心配することは無いと思いますよ。

[ランチ]

炭酸大好きなちゃとらんですｗ
歯に悪いのですか？
ビールは？
僕もレモンをガジガジかじってましたｗ

[ひろゆき]

ちゃとらんさん、ビールも含めて炭酸は果物に比べたら歯に与えるダメージは少ないということです。
レモン、つい齧っちゃいますよね^^;

[-]

私の大好きな お酢もですよね。 この仕事していて つい自分は、寝る前に 黒酢を飲んじゃって、困ったDH。８０２０ ガンバロー

[ひろゆき]

ちゃんちゃんさん、黒酢もストローで飲んだらいいと思いますよ。

[ori**kab*to]

虫歯の治療後、歯の奥が噛むと痛いので、mmsというものとクエン酸の混合液をりんごをすりおろし飲んでいます。これも悪いですか。すぐに飲んで水であとすすいでいます。びっくりしました。過度に心配しなくて
よいでしょうか。お願いします。

[ひろゆき]

mmsというサプリが本当に効くのかどうか分かりませんが、クエン酸との混合液でも後で水ですすぐのを忘れないようにすれば大丈夫だと思います。
それでも御心配なら、ストローを使ってみては如何でしょう。