いきなり！ステーキ

　丸亀VASARA内にオープンした「いきなり！ステーキ」に、１人で行って来た。
元々はサンマルクカフェがあった場所だ。
午前１１時開店で３０分前に来たのに、もう行列ができている。

う〜む、さすが話題になっているだけのことはある？

店では、お肉をグラム単位で注文するシステム。

自ら「カット場」に行って肉の種類と量を指定すると、客の目の前で肉を切ってくれる。

あとは席に戻って待っていれば、ステーキが運ばれてくるという寸法だ。

ＵＳリブロースステーキ　３００グラム

看板メニューであるこの肉、グラムあたり６．９円で最低３００グラムからの提供となる。

どうだろう？日本人相手には無茶じゃないかな・・・

私だからペロっと平らげるが、普通の胃袋だと３００グラムも一度に食べられないのでは。

少なくとも奥さんは連れて来られないね(^^;

ちなみに、ファミレスに比べてソースがかなり塩辛い。かけ過ぎに注意だ。

「いきなり！ステーキ」は、価格の高さなどが理由で客離れが起きているんだとか。

さもありなん。”ステーキを手軽に楽しむ”というコンセプトが、価格と釣り合っていない。

例えば写真のステーキ、３００グラムで２０００円を超えてしまうのだ。

これだけの価格帯にも拘わらず、客にカット場まで注文に行かせるのは如何なものか。

ワザワザ肉を切るところを見せる必要はないから、普通にメニューを置いて欲しい。

気軽に楽しめるセルフサービスの讃岐うどんは、安いから成り立つのである。

酷評されているほど肉は固くないけれど、うどん県には根付かないだろうな・・・

確かにいきステは高い！( ‘ᾥ’ )
竹ちゃんと二人で行ったけどいつもの定食屋さんの方が満足度は高かったｗ
まぁ、1回行ったらそれでいいかな？(´・ω・｀)

兄ゴリラ親父が450ｇX2を当たり前のように完食してたのには少し引いたｗｗｗ（来年還暦やでこのゴリラｗｗｗ）

[ひろゆき]

いきステと略すんですね。
自分の感想も同じで、リピーターは少なそうだなぁ...

450グラムともなると、人を選ぶw