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いやぁ〜またまたずいぶんとご無沙汰をしてしまって、またまた「いったい何から記事にしたらいいの状態ですが・・・
 
ご心配いただいた東京行きの飛行機は無事に飛び、絶対見逃したくなかったコンサートも堪能し
2泊3日で戻ってからは、新しい仕事の東京本部からやってきたスーパーバイザーの研修がミッチリ5日間有ったり、前にもお伝えしたセミナーに通ったりでバタバタしておりました
 
そうして何とか準備もすべて整い、7月1日無事に”まごころ弁当 うるま店”をオープンすることが出来ました
 
前々から沖縄に移住したかった私たち夫婦は、全国展開の高齢者向け配色サービスのフランチャイズに加盟し、新天地で今までと全く畑の違う仕事を始める事を決めたのです。
 
 
イメージ 1
店頭販売は行わないため、メインストリートから奥まった場所にあるキッチン(作業所)ですが、施工をしてくれた工務店さんからもゴージャスな生花が届き。
 
手作り感満点の看板?と、バイクのステッカーで何とかカッコは着いたかしら?
 
 
 
 
イメージ 2素人の私たちの為、保健所の許可が下りるように設計して下さった設計士さんからも、ゴージャスな胡蝶蘭が
 
どちらの花も、外も内も激暑の沖縄ではいつまでもつのか心配ですが。。。
 
 
 
 
 
設計士さんには、これからキッチンの隣に建てる自宅の設計もお願いしているので、今後ますますお世話になりますm(__)m
 
 
イメージ 3鹿児島の親せきからも巨大な芋焼酎が届きました
なんと4.5㍑も入っています
大きさが伝わらないと思ったので、比較に沖縄限定「花笠食堂アイスティー」を置いてみました
 
那覇にある、おばぁがやっているメガ盛の食堂のアイスティらしいけど、私は行ったことが有りませんが、なんでもアイスティが飲み放題らしいです。
パックに描かれているおばぁの写真やコメントが面白い〜
 
 
 
この焼酎の箱に掛かれているように、”益々繁昌”しますように
 
まごころ弁当について少しだけ説明すると、栄養バランスに優れ、やさしい食材で作ったお弁当を、特別な契約不要で、前日までに注文を貰えれば、一度だけ一食だけでも無料でお届けするという配食サービスで、ご健康な高齢者向けの普通食の他、カロリー制限が有る方向けのカロリー調整食や透析治療中の方に適した低たんぱく食、噛んだり飲み込んだりが困難な方向けのムース食も有ります。
 
まずは地元の居宅介護施設にいらっしゃるケアマネさん向けに営業に回り、地域に根付いて少しでもお年寄りの助けになればと考えています。
 
そうそう研修中の27日に早速注文の電話が入り、昨日と明日4食のお弁当を届けることになりました
でもでも本日回収用のお弁当箱を取に行きがてら感想を伺ったところ、
「味付けが内地向けで甘い」と言われてしまって、色々考えて行く問題も多いと感じました。
 
まだまだスタートしたばかりで、しばらくは営業に勤しむしかないですが、お届け先で出あった元気な沖縄のおじーやおばーの事もブログで伝えられたらいいなぁ〜
 
さてさて、そんなこんなで益々お留守番が多くなっているニャンズですが、横浜に居る時よりふたりの距離が縮まったようです
 
お留守番のお詫びに”またたびパーティ”を催すと・・・
イメージ 4ディラ「久々のまたたび
 
ディラは真剣な顔して食いついているけど、アスは何だか不思議そうに見ています・・・
 
アス「お姉ちゃん、何やってるの
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 5臭いを嗅ぎまくるディラと、それを見つめているアスが面白いね
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 6ディラ「酔っ払っちゃったわぁ〜
 
アス「お姉ちゃん、変なのぉ〜」
 
乱れるディラと、全然表情が変わらないアスが変でしょ?
 
この場所はリビングでも少し薄暗いので、ディラの動きにシャッター速度が間に合わない
 
 
イメージ 7アス「クンクン、これのどこがそんなに良いんだろう
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 8アス「僕には、理解不能です・・・」
 
まだまだお子ちゃまなアスには、またたびの良さは分からないのね
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
最後にちょっと沖縄らしい話題です。
昨日の夕方セミナーに車で向かっていたら、警報が出るほどの大雨が降ってきて、最速ワイパーでも間に合わないし、あっという間に道路も川のようになってビックリ
 
それでも走っていく方向には青空も見えてき、雨の地帯を抜けたら嘘のような晴天でした
沖縄ではこういう場面に良く出くわし、突然大雨が降ってきたと思ったら、カーッと晴れたり良くします。
 
そんな時に周りを見回すと・・・
 
イメージ 9信号待ちの時に、慌ててカバンからカメラを取り出してパチリ
 
沖縄は雨の降り方が内地と違うため、虹の出現率も高い気がするし、晴れた時の日差しが強烈だから、虹の色も鮮やかに見えるんだと思います
 
 
 
 
 
 
今日もこれからセミナーの為に10KM離れた石川まで車で行き、帰ってくるのは10時過ぎなので、皆様の所へはお邪魔できないと思います。ゴメンナサイ
今日はシャワーに遭いませんように

閉じる コメント(14)

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こんにちは。

あら〜お弁当屋さんでしたか。オープンおめでとうございます。
これから沖縄の皆さんのお口に合うよう、お味は改良されるんですね。
皆さんに愛される素敵なお店めざし頑張ってくださいね。

お留守番も二人なら寂しくないわよね。
ますますのご活躍に応援のナイスポチ〜☆

2013/7/3(水) 午後 5:07 ゆりっぺ 返信する

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大変な仕事だね〜!
それも新しくチャレンジするなんて、みゅうらむさんたちすごいよっ!
ボク応援する〜♪

アス君はまだマタタビの良さがわかんないんだ〜♪
お子ちゃま〜♪

2013/7/3(水) 午後 6:11 ねこまる 返信する

お弁当店を始められるのですね!
新しい事をなさると伺っていたので、何なのかドキドキしてました。
住む所が変われば食材も味付けも変わりますよね。
難しい事も多いでしょうけれど頑張って下さい!
猫さん達は少し寂しい日が続きますね。
でもパパママが充実してたら嬉しいはずだからいい子にしていてくれるでしょう。
〜(^^)/NICE!

2013/7/3(水) 午後 7:14 [ bttpp-mama ] 返信する

開店おめでとうございます〜〜^^
やっぱり沖縄は味付けとかもちがうんですね!
いろいろ難しい事もありそうですがますますの繁盛をお祈りしてますね♪
突然の雨もやっぱり降り方が違うんですね!虹が鮮やかでとっても綺麗ですよね♪

またたびパーティ〜ディラちゃんとアス君の様子が全然違うのが面白いですね^^
ナイス!

2013/7/3(水) 午後 10:07 Misae 返信する

開店おめでとうございます〜、
そういったお仕事を始められるんですね!
高齢者向けでさらに内地と味付けが違うとか、
いろいろ大変なこともあると思いますが、頑張ってくださいね、
商売繁盛しますようにお祈りしています(^^
ぽち〜〜☆

2013/7/3(水) 午後 10:46 ズクねこ 返信する

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オープン、おめでとうございます。
早速注文が。いろいろ大変だと思いますが、たまファミリーも応援してます。
今日も遅くまでセミナーお疲れ様でした。
少しでもはやく休んで下さいね。m(__)m

ディラちゃん、またたびパーティ楽しかったね。
アスちゃんは、もう少ししたらわかるようになるかな?^^

ナイス!ぽちっ!☆きらっ〜♪☆・・・!!

2013/7/3(水) 午後 10:58 ミニボブ 返信する

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開店おめでとうございます
新しいお仕事は、商売をされるということだったのですね
みゅうらむさん、ホントに多彩だし、その行動力はすごいと思いました
お年寄りのお役に立てる立派なお仕事で尊敬します。

お店の経営など、たいへんなことも多いと思いますが、その分お客様とじかに接することでとてもやりがいを感じるお仕事なんだろうなと思います。みゅうらむさんご夫妻ならきっと地元の人々に愛されると思います

さっそく注文がとのことで、出だしから順調ですね

ディラちゃん&アス君も、早くも沖縄の生活に慣れたようでよかったです

2013/7/3(水) 午後 11:18 チロイブ 返信する

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オープンおめでとうございます♪
飲食関係とは思っていましたが、お弁当店でしたか〜!!
みゅうらむさんの行動力、ステキです!!
地元の方に愛されるお弁当店、頑張ってくださいね^^
ディラちゃんアスくん、ママが忙しくて寂しいけど、
その分、距離が縮まってるようで・・・(* ̄m ̄*)
ナイス!

2013/7/3(水) 午後 11:22 tama 返信する

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開店おめでとうございます。
予想外でびっくり!でしたが
みゅうらむさんの前向きな行動力で
きっと成功されると思います。

アスくんは、またたび無反応なんですね。
さっすんはグネングネン〜になります〜 削除

2013/7/4(木) 午前 2:23 [ くみこ ] 返信する

開店おめでとうございます。
沖縄は高齢者が多いですから・・繁盛しますよ。。。
屋ねつきバイクも、宅配用だったんですね
なるほど〜って思いました。
当分はバタバタだと思いますが、お体に気を付けて下さいね。
ちなみに、花笠食堂はは高校時代よく行ってましたよぉ。
THE沖縄定食屋ですね。

2013/7/4(木) 午前 11:07 猫ネコ 返信する

こんばんは♪
オープンおめでとうございます!
びびパパのお母様もそういう宅配のお弁当のお世話になっているんですよ〜。手作りの安心のお弁当は良いですよね。
慣れない土地でのあれこれ・・大変でしょうが頑張って下さいね。
ナイス!

2013/7/4(木) 午後 9:31 withvivi 返信する

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昨日…うるま市の職場へ行った後に…海中道路方面へ遊びにいきましたが…みゅうらむさんのお店はどこあかな〜ぁって(^^)
沖縄店で検索してみたんですが
首里の方に同じ名前の弁当屋さんがありましたが(=^・^=)

2013/7/5(金) 午後 3:54 hayaneko(=^・^=) 返信する

え〜〜〜っ!!!
そちらでのお仕事は何なんだろう???とは思っていましたが・・・
まさかのお弁当屋さん! 強烈にビックリです!
人生の中で、ここまで転換するときってなかなか無いですよっ
何かキッカケがあったのでしょうね。。。

心から応援します! 楽しく頑張ってください!!! ☆=

2013/7/6(土) 午前 8:22 お杉 返信する

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お弁当屋さんだったんですね〜〜。無事開店おめでとうございます。
とってもバイタリティーのあるみゅうらむさん!!すごいですね。
これからまだまだ勉強することや勉強になることも多いと思いますが念願だった沖縄での新生活のスタート・・・応援しています。
がんばってくださいね。ぽち☆ 削除

2013/7/8(月) 午前 10:46 [ ノルラン ] 返信する

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