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Tちゃん滞在中 タイ滞在中はタイ料理ということで
色々行ってまいりました
タイ全土にチェーン展開しているタイスキ専門店
いつもタイ人で満席
唐辛子がちょっと入ったタレにつけて食べます
野菜セットにお肉や魚、豆腐
タイ空芯菜パック・ブン
ヘルシーなしゃぶしゃぶ風鍋料理
ここはさすがに冷房の中です〜(外で鍋は無理
ピアノとコントラバスを聴きながら
トロピカル・カクテル
バンコク
創作タイ料理
Long Table
25階からの夜景
欧米人かハイソなタイ人がゲストでゆっくりお食事できます
入り口でタイ語で話しかけられ
Tちゃんを見てタイ人じゃないと気がついたらしく(軽くショック
英語で対応してくれました
ポメロのサラダ
パッタイ(タイ風やきそば)
ここは暗いのでメニューも料理も良く見えない・・・
お上品な味です
CAFE' MOZU
at Lebua at State Tower
63-67階のバーへ行こうとエレベータ前で
ビーサンがドレスコードにアウト
35階のプールサイド・バーに案内されました
ゆるゆるタイランドなのに・・・高級ホテルは厳しいっ
ローズ・アップルとマンゴーのカクテル ハーゲン・ダッツのチョコレート・パフェ
バナナ・クレープとアイス パタヤにて
シーフード・サラダ
これが・・・かなり辛かった
トム・ヤム・クン
こちらはココナッツ・ミルクでマイルドです
辛くて・・・お口直しにピザ
シンガポール・スリング in Thailand
4日間はあっという間でした・・・ |
タイ料理
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またまたトロピカル・フルーツのご紹介
グアパ
タイ語で「ファラン」
実は日本にいた頃はジュースは知ってたけど
その姿は存じなかったの
果実を見たのもそのまま食べたのもタイに来てからです
皮も実も結構かたいですが
梨みたいに水分たっぷりでしゃきしゃきしてます
風邪の予防や美肌効果のあるビタミンCが多く
カリウムも豊富なので、高血圧、動脈硬化、糖尿病予防にもGOOD
市場で1キロ15バーツ(≠45円くらい)
ジュースもいいけどそのままもねっ |
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南国フルーツのご紹介
ローズ・アップル
ジャワフトモモやワックスアップルとも呼ばれます
ふともも科だって
タイ名はチョンプー
キロ30バーツ(90円弱)
名前の由来はバラ
・・・そうかな・・・?鼻悪いかも?
亜熱帯から熱帯の気候で育つトロピカルフルーツ
皮をむかずにそのまま食べます
梨をもっと淡白にしたような味
水分が多くシャリシャリ
のどの渇きをいやすのにもってこい
最近こういうシャリシャリ、さっぱり系がマイ・ブーム
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元同僚のTちゃんが来タイ
仕事で空港へもバンコクへも迎えに行けないので
パタヤまで自力で来てもらいました
彼女の希望で
Walking street
へ
(新宿の歌舞伎町 新宿2丁目みたいなところをイメージしてください
所謂歓楽街&風俗街)
Eが抜けてないかい?
ディナーはこれまたTちゃんのリクエストでシーフード・レストラン
パタヤには洋食が食べたくなった時にしか来ないので
実はタイ料理は未開拓
なので入り口で判断して飛び込み
エビやロブスターなど活きのいい素材は期待できそう
海がすぐそばで雰囲気はGOOD
とくかく暑いからビール飲みたいってことで
タイのChang
Welcome to Thailand
トート・マー・クン
エビのすり身揚げ
中はふっくらしてます
甘酸っぱい蜂蜜のようなタレをつけて食べます
カオ・パット・サパロット くりぬいたパイナップルにパイナップル
野菜等を入れたチャーハン
クン・オプ・ウンセン
エビと春雨の醤油ベースの蒸し料理
プー・パッポン・カリー
カ二をカレーソースで炒め
溶き卵でふんわりからめたもの
おトイレがパタヤってかんじでした
入り口にはがおーっと魚たちがお出迎えしてくれます
生は旅行中トイレでずっと過ごす羽目になるので
炒めたり、焼いたり調理したものをお勧めします
Tちゃん 激辛OKらしく
観光客用の辛さをおさえたお店では物足りなかった模様
凄いぞ
グルメ・ツアー(またっ?)は続く・・・ |
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同僚の日本人
先週盲腸手術をして1泊2日で退院
もう出社してます
私も(別の手術で日本なら1週間が)2泊3日だったけど
タイ人が回復力が早いのか?
日本が過保護なのか?
こちらでは出産も2泊3日で退院だし
男性が女性になるのは1泊2日
病室は驚くほどゴージャスな個室だし
(寝たきりで意味ないけど もれなくシービュー)
お取り寄せOKだし
手術はタイがお勧めですよん
家と会社の往復でネタが無いのでまたしても食べ物ネタ
タイでお勧め
スイカ・ジュース
ビタミンB1、B2、ビタミンC、カリウムなどのミネラルやアルギニンなどが
疲れを癒やしてくれます
エネルギーに変わりやすいスイカの糖分も疲れには効果大
疲労回復には、冷たく冷やして食べやすいスイカが一番
タイでは年中そこらへんで買えるので
タイはスイカとパイナップルは味が濃くて芯まで甘い(私個人の見解ですが)
クワガタやカブトムシ並みに食べてます
スイカの利尿作用を利用して
水太り解消としてむくみもとれるし
ダイエットにも最適
実際スイカはカロリーも低く
食間に食べるだけで、食事の量が減らすことができます
でも身体を冷やす効果もあるので
食べすぎはダメね・・・
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